原料：西葫蘆1個、雞蛋2個、紅椒1個、幹麵粉適量、小青椒1個、蔥末1大勺、蒜末1大勺、白芝麻適量、鹽少許、油適量、醬油1大勺、糖1茶勺、香油1茶勺。
做法：
步驟1：將西葫蘆洗淨切片， 撒少許鹽調味。
步驟2：將西葫蘆片沾上麵粉。
步驟3：雞蛋打散， 紅椒和小青椒切圈。 西葫蘆蘸蛋液。
步驟4：西葫蘆都沾上雞蛋液。
步驟5：西葫蘆放入煎鍋中煎熟， 翻面再煎之前， 再每一片西葫蘆上放上紅椒圈和小青椒圈點綴， 然後再翻面煎至金黃即可。 將所有蘸料混合調勻， 蘸食。 喜歡吃辣可以加些辣椒粉。
營養價值：
西葫蘆有美容保健的作用， 讓肌膚更加水嫩。 西葫蘆富含蛋白質、礦物質和維生素等物質， 不含脂肪， 還含有瓜氨酸、腺嘌呤、天門冬氨酸等物質， 且含鈉鹽很低。 有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結等療效。
推薦人群：備孕 孕期 月子/產後 兒童
忌食人群：嬰兒
你好，孕期補充維生素還是來得及的，不過補充維生素只是起到輔助作用，並非絕對需要進補。原則上根據自身體質特點和缺乏情況科學掌握為好。保持良好的飲食習慣能有效滿足營養供應的。 [詳細答案]
孕早期，由於孕激素水準相對較低，加之妊娠反應與嘔吐，使得食欲不振、攝入食物過少，這樣就使得血清維生素A水準下降，可以說，孕早期是妊娠期血清維生素A最為低下的時期。維生素A對胚胎的心臟發育影響較大，如... [詳細答案]
桃子含有維生素B、C成分，孕婦吃桃子可以補充維生素。黃瓜去皮後、切成小塊，桃子也去皮切成小塊。然後把黃瓜和桃子放在一個碗裡互相拌合。撒上適量的鹽，拌勻，醃上半小時左右，倒出水份。放進適量的白糖，倒入... [詳細答案]
維生素分為水溶性維生素和脂溶性維生素。水溶性維生素吃多了可隨尿液排出體外，脂溶性的維生素吃多了可能會在體內聚集，聚集多了會造成一定的毒性。所以營養素也不是吃多了就好。 [詳細答案]
您好，孕婦是可以適當服用維生素E的，當然最好是在產科醫生指導下進行規範補充。另外，建議懷孕期間要注意營養的均衡，多吃蔬菜水果，並且要保證充足的蛋白質等營養的攝入，可適當補充一些維生素和礦物質等，有益... [詳細答案]
