孕期要如何飲食促進胎兒大腦發育

每個父母都希望自己能擁有一個健康聰明的寶寶， 但是寶寶的聰明與否除了與後天的培養有關係之外， 胎兒期的營養也是很重要的。 各種營養的均衡搭配有助於胎兒時期寶寶大腦的發育， 下面我們為准媽媽們提供了若干種飲食方案幫助促進寶寶大腦的發育。

一、 多吃增加腦細胞的食物

胎腦細胞的數量在孕期八周時約為125000個， 第十九周時可能已增加到200億個， 之後就會漸減， 到出生時正常的新生兒最少都有100億個腦細胞。 產前智慧提升的兩個功用， 就在使寶寶在胎兒期多增加一些腦細胞的形成，

二、 補充鐵質

懷孕期間， 准媽媽們需要吸收雙倍的鐵才能滿足為胎兒提供足夠氧氣的需求。 而很多女性在剛懷孕時體內的鐵含量就已經不足了， 如果不及時補充足夠的鐵， 會使胎兒在子宮裡吸收不到足夠的氧氣， 導致發育不良智商低下。 鐵的補充可以每日服用孕期維生素進行， 也可多吃富含鐵的食物， 如瘦牛肉、雞肉以及強化穀物早餐。

需要注意的是， 如果你懷疑自己缺鐵可讓醫生為你檢測一下鐵含量， 可以針對血清蛋白檢測， 它對體內鐵的含量比較敏感， 然後對症下藥。 同時孕期禁止飲用咖啡和茶， 因為它們有礙於鐵的吸收。

三、 多吃水果和蔬菜

農產品中富含對胎兒有益的成分——抗氧化劑。 抗氧化劑可以保護胎兒的大腦纖維， 避免受到傷害。 顏色越深的農產品抗氧化劑的含量就越高， 如深綠色多葉蔬菜、木瓜、藍莓、和番茄等。

四、 補充蛋白質

懷孕期間的女性需要更多的蛋白質説明胎兒生成細胞， 每天需要多吸收10g蛋白質。 含蛋白質的食物包含， 早餐時的一杯優酪乳、午餐時的一杯綠豆湯、下午塗了花生醬的全麥麵包以及晚上約85g的瘦牛肉。

五、 吃雞蛋

雞蛋中富含幫助大腦發育的微量元素膽鹼， 尤其是對存儲記憶的海馬狀突起作用比較大。 膽鹼不但有助於改善學習和記憶能力， 而且可以增加腦細胞容量。 需要注意的是， 雞蛋不必做的很複雜， 而且絕對要十成熟才能吃。

提示：無亂吃什麼食物， 一定要煮熟了才能吃。 未熟透的食物中含有寄生蟲會引發疾病， 弓形體病就是其中一種， 它可能只會令媽媽產生流感一樣的症狀， 但對胎兒卻會帶來極為嚴重的後果， 包括失明、喪失聽力以及智力遲鈍等。 為消除弓形體病， 燒煮食物時溫度一定要達到160度， 用熱水洗手、洗菜板和菜刀， 做飯前後都要用洗手液或香皂洗手。