生姜具有解毒殺菌的作用, 生姜中分離出來的姜烯、姜酮的混合物有明顯的止嘔吐作用。 生姜烏梅飲是孕期的一款好食譜。
主料: 烏梅 10克 姜 10克
輔料: 赤砂糖 30克
制作工藝 將烏梅肉、生姜、紅糖加水200毫升煎湯。
食用方法 每次100毫升, 每日2次。
健康提示
1. 和胃止嘔, 生津止渴。
2. 適用于肝胃不和之妊娠嘔吐。
3. 烏梅性溫味酸, 有斂肺止咳、生津止渴、澀腸止瀉、安蛔的作用, 可治久咳、虛熱煩渴、久瘧、久瀉、久痢、便血、尿血、血崩、蛔厥腹痛、鉤蟲病、牛皮癬等。
4. 據《本草綱目》記載, 烏梅主治下氣, 除熱煩滿, 安心, 止肢體痛, 偏粘不仁, 去青黑痣,
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