孕婦, 作為特殊的人群, 在日常飲食生活中, 不僅要重視加強營養, 適量吃些營養豐富的食物, 而且對膳食結構、飲食烹調、飲食衛生以及食品選擇等方面, 應當注意以下十不宜, 以利孕育健康而聰穎的小生命, 有助優生。
1、不宜長期素食:有些孕婦為了追求孕期的體態健美, 或由于經濟條件限制, 長期素食, 這不利胎兒發育。 據研究認為, 孕期不注意營養, 由于蛋白質供給不足, 可使胎兒腦細胞數量減少, 影響日后的智力, 還可使胎兒發生畸形或營養不良。 如果脂肪攝入不足, 容易導致低體重胎兒的出生,
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2、不易高糖飲食:意大利比薩國家研究院的醫學家們發現, 血糖偏高組的孕婦生出體重過高胎兒的可能性、胎兒先天畸形的發生率、出現妊娠毒血癥的機會或需要剖腹產的次數, 分別是血糖偏低組孕婦的3倍、7倍和2倍。 另一方面, 孕婦在妊娠期腎排糖功能可有不同程度的降低, 如果血糖過高則會加重孕婦的腎臟負擔,
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