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孕期飲食的十大禁忌

孕婦, 作為特殊的人群, 在日常飲食生活中, 不僅要重視加強營養, 適量吃些營養豐富的食物, 而且對膳食結構、飲食烹調、飲食衛生以及食品選擇等方面, 應當注意以下十不宜, 以利孕育健康而聰穎的小生命, 有助優生。

1、不宜長期素食:有些孕婦為了追求孕期的體態健美, 或由于經濟條件限制, 長期素食, 這不利胎兒發育。 據研究認為, 孕期不注意營養, 由于蛋白質供給不足, 可使胎兒腦細胞數量減少, 影響日后的智力, 還可使胎兒發生畸形或營養不良。 如果脂肪攝入不足, 容易導致低體重胎兒的出生,

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嬰兒抵抗力低下, 存活率較低。 對于孕婦來說, 也可能發生貧血, 水腫和高血壓。 日本醫學家研究發現, 吃素食的婦女所生的嬰兒, 由于缺乏維生素b12, 往往會患不可逆的腦損害, 嬰兒出生三個月后, 就逐漸顯示出感情淡漠, 喪失控制頭部穩定的能力, 出現頭和腕等不自主運動, 如不及時治療, 就易引起巨幼細胞性貧血和顯著的神經系統損害。

2、不易高糖飲食:意大利比薩國家研究院的醫學家們發現, 血糖偏高組的孕婦生出體重過高胎兒的可能性、胎兒先天畸形的發生率、出現妊娠毒血癥的機會或需要剖腹產的次數, 分別是血糖偏低組孕婦的3倍、7倍和2倍。 另一方面, 孕婦在妊娠期腎排糖功能可有不同程度的降低, 如果血糖過高則會加重孕婦的腎臟負擔,

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不利孕期保健。 大量醫學研究表明, 攝入過多的糖分會削弱人體的免疫力, 使孕婦機體抗病力降低, 易受病菌、病毒感染, 不利優生。

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