原料：
蛋黃豆腐(又名日本豆腐)、干貝、木耳、香菜、上湯、蔥姜等調料。
制作：
1.把蛋黃豆腐及洗凈去蒂的黑木耳切絲，
用冷水泡著，
蔥姜切絲備用；
2.干貝蒸軟，
涼后搓碎，
上湯燒開后下入各種配料；
3.燒開調味、勾芡，
最后撒入香菜末。
營養小秘訣：蛋黃、干貝和木耳是食物中補鋅的高手，
清淡鮮香的口味，
也肯定能討得孕產媽咪的歡心。
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孕產媽咪補鋅食譜-銀絲羹
2011-03-17
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