孩子吃紅色食物營養為什麼

平時生活中見過的食物大都都是有顏色的， 而且一種顏色也可以代表一種營養， 不過也不是說一樣食物中只有一樣營養成分， 只是這一食物中某種營養成分更多些， 所以歸納的時候順其自然的把它歸類到某一種營養補充中去， 比如紅色的食物好了， 就是含鐵營養的食物。

紅色食物：鐵元素

代表食物：只要是紅色的食物都概括在裡面。 而肉食當然也包含在其中， 像豬肉就是特別常見的， 相比於其他肉類出現在餐桌上豬肉的可能性大些， 而番茄、紅蘿蔔什麼的也都是屬於的， 如果要算的話可能還是水果中的數量多，

因為就目前市面上看見的水果中就有許許多多是“紅肉果”的類， 而外表是紅色的蘋果、石榴也算。

營養：紅色食物富含番茄紅素、鐵和B族維生素， 紅色食物最典型的優勢在於他們都是富含鐵質的食物， 而鐵是構成紅蛋白的主要成分。 同時紅色食物天生具有促進人體健康衛士之一的巨噬細胞活力的能力。

營養學家建議：孩子在成長的時候， 紅色食物不能少補， 特別是兩周歲沒有到的時候， 更是注意多吃， 因為生長快速的緣故常常導致鐵元素缺乏而引起小貧血， 所以每天都需要吃些紅色的食物， 而且只能多不能使， 或許也可以說多的量也是需要控制的， 多也不見得是美事。 如果媽媽僅僅靠母乳喂給的一丁點鐵元素的話，

那是遠遠不能依靠的， 必須另外吃些紅色的食物， 尤其孩子出生後4個月裡面， 每一天的鐵元素補進都必須注意充足。

而且聽說這種顏色的食物也是能治癒感冒的， 也許是它能巨噬細胞病毒吧， 能隔絕掉許多細菌的“污染”如此一來感冒病毒合成不了就難以感冒了唄， 如果媽媽想著孩子健康的時候就預防著的話， 也是可以的， 這遠遠比患了後再治療來的靠譜。

不過是有的紅色食物中還是肉類的最營養， 只是就算是如此也不建議媽媽給孩子天天肉， 頓頓肉， 這樣得的就不是健康了， 老是聽專家說：“吃多好貨也不見得是好事。 ”這是有道理的， 而且注意了， 如果是給孩子吃的話最好的炒的肉，

而不是其他油炸的等美味。

提醒注意：紅棗和魚類不能一起吃， 會造成孩子的腹部脹痛。

棗泥小米粥

材料：小米 棗(幹) 水

製作：

1.準備好小米和紅棗， 小米淘洗乾淨， 紅棗洗淨後用溫水浸泡1個小時

2.將小米放入鍋中， 加入約8倍的清水開始熬粥， 熬粥的同時另起鍋， 紅棗入鍋蒸熟， 取出剝去棗皮和棗核

3.棗肉用勺子碾壓成泥， 這時小米熬煮成軟爛的米粥， 將棗泥放入小米粥中攪拌均勻即可食用

小常識

如果孩子已經大點了就不用按成泥狀的了， 不過也是要注意不能多吃的， 孩子會有脹氣的吃多紅棗。 還有一點價值注意的是， 記得吃完後漱口、刷牙哦。

營養功效

小米中含有維生素B1的比例極高， 當然另外的蛋白質、脂肪等營養也是豐富的，

能幫助不到許多的營養， 而且大人也是可以喝的， 不局限。