孩子挑食，或因咀嚼能力差

在大人看來， 吞咽和咀嚼似乎是與生俱來的能力， 對小寶寶來說卻完全不是這樣。 嬰兒吸吮乳汁的本領是一種本能， 天生就會， 不用學。 但咀嚼動作卻需要反復刺激、不斷訓練才能學會。

“有些孩子挑食， 其實是因為咀嚼能力不好。 ”一次家長會上， 老師的這句話引起許多家長注意。 家長們更加意外地瞭解到， 咀嚼能力差不僅影響到吃飯， 還會影響到其他許多方面。 下面是一個真實例子——

樂樂14個月大時， 一吃稍硬的食物， 就會嘔吐。 每次他吃飯都要準備一個小盆子， 還要多準備一點食物， 以防嘔吐。

媽媽請教醫生，

樂樂媽回到家後， 仔細觀察發現， 樂樂並非一點咀嚼能力也沒有， 他吃小餅乾、麵包片等零食時還是會咀嚼， 問題在於添加的輔食性狀沒有循序漸進地改變。 以前， 一直都是奶奶將每餐的食物煮爛， 混在粥裡喂樂樂吃， 所以吃飯時， 樂樂仍然是習慣性地吞咽， 不加咀嚼， 碰上稍硬的食物喉嚨受不了， 就往外吐。

樂樂媽決定給樂樂做咀嚼訓練， 好好補上這一課， 她嘗試了很多辦法：

第一， 每天給樂樂準備一些小零食， 如長一點的手指餅乾棒、一段段的青菜菜莖， 讓樂樂握在手裡吃， 讓他的口腔和喉嚨逐漸熟悉稍硬的食物；

第二， 正餐的粥不煮得太爛， 菜和魚、肉分開裝， 單獨餵食， 不混在粥裡；

第三， 每次吃飯都反復告訴樂樂要“嚼啊嚼”， 還誇張地做咀嚼動作給他看。

現在， 樂樂已經2歲， 他的咀嚼能力恢復正常了。 樂樂媽很高興， 她從醫生那兒瞭解到， 如果咀嚼能力不好， 孩子不僅吃飯時挑食， 還會導致牙齒排列不齊， 還會影響寶寶發音的清晰程度。

給孩子吃什麼 決定他的咀嚼能力

咀嚼這個動作， 需要舌頭、口腔、面頰肌肉和牙齒彼此協調運動， 所以， 一個嬰兒要想學會這個動作， 必須經過對口腔、咽喉的反復刺激和不斷訓練才能獲得。

前一段時間， 衛生部頒佈了《母嬰健康素養》， 這是一份權威、實用的母嬰健康知識材料， 主要目的是規範和引導現階段孕產婦健康生活方式和行為，

在《母嬰健康素養》中， 有兩處內容專門提到要及時培養嬰兒咀嚼能力：

一、嬰兒的咀嚼能力應當從出生後7~8個月開始鍛煉， 10~12個月可以培養嬰兒自己用勺進食。 口腔功能若不能得到很好鍛煉， 口腔各器官的配合較差， 對於以後的進食等均存在影響。

二、從出生後6個月開始， 需要逐漸給嬰兒補充富含鐵的泥糊狀食物。 添加含鐵泥糊狀食物， 預防及糾正鐵缺乏， 防止缺鐵性貧血；鍛煉口腔咀嚼及吞咽功能。

鍛煉咀嚼能力好處多——

專家提醒， 鍛煉咀嚼能力還有其他很多好處：

★有利於腸胃功能的發育；

★有利於唾液腺的分泌， 讓唾液與食物充分混合，

★使食物磨得比較細碎， 提高消化酶活性， 促進消化， 有利於營養素的吸收；

★有助於牙齒發育和生長。 咀嚼能力不夠， 寶寶的頜骨發育不好， 長出來的牙齒會排列不齊；

★有利於頭面部骨骼、肌肉的發育， 加快頭部血液迴圈， 增加大腦血流量， 使腦細胞獲得更多的氧氣和養分；

★充分的咀嚼可以訓練口腔、舌頭、嘴唇等相應器官肌肉的協調性及靈活性， 提高寶寶發音的清晰程度。