孩子的午餐同樣十分重要

由于年輕的爸爸媽媽大多數都是上班族， 孩子午餐多由保姆或家中的老人代理， 能不能保證午餐的質量？許多家長也感到心里沒有底。 也有的家長說：沒關系， 晚餐補充就行。 孩子的午餐就不那么重要了嗎？我們說：不是的， 孩子的午餐同樣是十分重要的。

經過一個上午的活動， 孩子大都會感到肚子餓了， 就是要補充必要的食物了。 午餐是補充孩子一個上午活動所消耗、生長所消耗、代謝所消耗的能量。 還由于午間孩子的胃口一般是處于最佳時間， 是提供足夠的能量和各種營養素的重要一餐。

午餐究竟需要多少量？一般來說， 午餐提供的能量為全天總能量的30-35%， 如一天要吃主食100克， 午餐應當吃30-40克。 除了主食， 可以提供較多一些的動物性食品、豆類， 因為此時的孩子消化力旺盛， 要將一天所需的營養素的較大部分讓孩子攝入。