孩子脂肪攝入少也會導致健康問題

脂肪對人們的健康有利也有弊， 過多的脂肪攝入量會導致肥胖。 然而， 研究表明脂肪攝入量不足也會導致人體患病， 尤其是小孩。 英國一家自然保健公司的首席執行官， 南茜•莫爾斯就脂肪對孩子是很要重要的這個觀點， 給出了五個原因。

1.脂肪酸與調節骨骼形成的物質的產生有關。 對孩子們而言， 脂肪酸是非常重要的， 因為只有依靠這些物質他們的自身生長得以進行。 脂肪酸還和關節的健康和柔韌性有關。

2.脂肪酸還與孩子關節的健康和柔韌性有關。 奧米加三系列不飽和脂肪酸可以輔助形成關節腔內潤滑液，

3.體內脂肪酸的缺乏會給孩子的健康帶來一系列問題， 包括一反常態的行為和莫名其妙的情緒、學習困難、注意力難以集中、哮喘、濕疹以及過敏症等都是因為脂肪酸攝入量不足而導致的。

4.脂肪酸分為飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸， 奧米加三 和奧米加六為不飽和脂肪酸中的兩種， 它們能夠幫助孩子大腦中的受體正確的接受來自身體的各種訊息。 倘若大腦中的受體突然被某些不受機體調節控制的脂肪包圍住了， 那麼， 孩子的神經系統將會受到破壞， 大腦也就無法再對外界的刺激做出正確的反應。

5.脂肪酸在人體中還扮演著另一個重要的角色，

適當的攝入脂肪酸還有許多其他的益處， 例如：讓我們看起來更年輕、還可以使我們的肌膚保持在一個健康的狀態。 除此之外， 脂肪酸還能降低血壓， 降低心率不齊的發生率。 一個體內不飽和脂肪酸,奧米加三處於正常水準的人患上心臟病的概率很小， 這也是脂肪酸所具備的一個不可忽視的益處之一。

含油較多的魚同時也含有豐富的奧米加三和脂肪酸， 此外， 白魚、其它的海鮮、瘦肉和雞蛋裡也有少量這種物質， 一個健康的飲食計畫裡這些東西無疑是必不可少的。

遺憾的是身體轉化長鏈脂肪酸的效率是非常低的，