孫潔：以茶為伴　享“瘦”人生(圖)

“情歌公主”孫潔以其甜美的嗓音為越來越多的歌迷所喜愛。 在工作中， 她為音樂癡迷；在生活中， 她還是個美食家。 隨著首張個人專輯《你說你愛我》的發布， 孫潔越來越忙了， 不過對于美食她可是不輕易放過的。

江蘇女子吃辣有一套

溫婉秀氣的孫潔雖然是江蘇人， 卻很愛吃辣。 水煮魚是她的最愛， 麻麻辣辣的味道經常能讓她高興半天。 她說自己來北京已經有10年了， 剛來的時候特別愛吃韓國料理。 讓她

至今念念不忘的是保利大廈下面的一家韓國料理店， 這家店出售的腌制過的韓國烤肉， 味道一級棒，

平時孫潔特別喜歡去三里屯的金象餐廳， 它在一個很小的胡同口里面。 每次去的時候必點兩道菜：一道是咖喱炒蟹， 這里的咖喱味道特別好；還有一道是辣椒膏炒青口， 配上黃金餅吃起來味道好極了。

下午茶提高工作效率

孫潔小時候在姥姥家長大， 從小就喝茉莉花茶， 直到現在， 喝茶的習慣絲毫沒有改變。 下午喝茶有很好的提神效果， 工作效率更高。

酷愛喝茶的孫潔認為生活中不能沒有茶。 平時在家的時候， 孫潔會泡各種茶喝；龍井、鐵觀音、茉莉花茶、綠茶……有時候為了保持一下體形， 會喝點有減肥效果的普洱茶。 孫潔說， 最近迷上了福建的功夫茶“永春佛手”， 這種茶味道甘厚， 耐沖泡，

家常菜最拿手

雖然作為一名歌手平時很忙碌， 但空閑的時候花點時間在廚房， 孫潔覺得這是一件很愜意的事。

炒四季豆， 做法很簡單。 首先把大蒜切碎了， 放在油鍋里炸一會兒；然后把豆角放在鍋里炒， 炒一會兒往里面倒醬油， 再燜一會兒就可以出鍋了， 同時也可以放一些紅辣椒做點綴。

做燉菜的時候必須把握好火候和時間， 燉得好的話， 出鍋的時候香氣四溢。 用的原料一般就是粉皮、五花肉、蒜薹等， 少放味精、雞精， 不放醬油、醋， 這樣才能吃到菜的原汁原味。

健康飲食方法多

孫潔覺得， 要保持健康的肌膚和瘦瘦的體形， 睡覺和飲食特別重要。

早餐孫潔一般是喝蜜醋茶，

孫潔平時特別愛自己煲粥， 她說這也是一個很重要的養顏辦法。 尤其推薦用冰糖、銀耳、紅棗、枸杞等放在一起熬， 熬出來的粥味道微微有點甜， 喝起來清涼舒服；夏天的時候放在冰箱里冷凍以后更好喝。 喝粥不但不會讓人發胖， 而且還能滋補， 對皮膚也有很好的滋潤效果。