富含營養素的食物全知道

蛋白質、糖類、脂肪、維生素、礦物質、水等6種營養素， 對幼兒的健康成長有著重要的作用， 是幼兒生長發育不可缺少的物質， 它們的來源主要是靠從食物中攝取。  
含蛋白質較多和較好的食物， 在動物食品中有蛋、瘦肉、奶、魚、蝦、雞、鴨等；在植物食品中有黃豆及其豆製品， 另外， 大米和麵食中蛋白質的含量也較多。 不過， 動物蛋白質比植物蛋白質的營養價值高。
含糖類較多的食物有米、面、薯等澱粉類食物。
在食油、魚、肉、蛋中， 脂肪含量較豐富。
番茄、油菜、大蒜、蘿蔔及水果裡含有豐富的維生素C， 豆類、米糖、麥中含有較多的維生素B1，

蛋黃、玉米、奶和蔬菜中含有較多維生素B2， 魚肝油中含有維生素A和D。
至於礦物質， 食鹽中含有鈉和氯， 動物骨頭、黃花菜、黃豆、海帶中含有較高的鈣， 動物骨頭中還含有較多的磷， 而鐵存在於肝臟、血、蛋黃及蔬菜中， 等等。
由此可見， 在小兒的餵養中， 並不能只讓他們吃大魚大肉， 還應適當吃些水果、蔬菜、米麵， 做到飯菜搭配、粗糧、細糧搭配、動植物食物搭配。

 
開始時可以給嬰兒吃1/4茶匙的蛋黃。 逐漸增加， 一般在上午10點或下午6點餵食。

根據幼兒的生理特點。 小兒滿 6個月齡時可以開始吃鹹食。

斷乳期間,不要給嬰兒吃過甜和過鹹的食品。
雞蛋營養雖好,但不宜長期超量食用。 嬰幼兒每天吃1~2個雞蛋比較合適。

孩子生長突增有3次高峰期。

在高峰期補充營養， 可使孩子長得更高。

3歲以內的幼兒對營養的需要在質和量的方面比任何時期都高。

營養素的來源主要是靠從食物中攝取。