南瓜卷
1人份適用滿1歲以上
材料：
南瓜50克、小黃瓜50克、蛋半個、油3克、鹽少許
作法：
1.南瓜去皮去籽， 切片， 蒸熟， 待涼。
2.起油鍋將蛋煎成蛋皮， 備用。
3.小黃瓜切細條， 泡熱鹽水5分鐘後取出瀝幹。
4.將南瓜泥及小黃瓜細條平鋪于蛋皮上， 蒸5分鐘即可， 放涼。
5.斜切成片狀， 大小以寶寶剛好可以一口吃完為准。
營養成分：
熱量(大卡)蛋白質(克)脂肪(克)糖類(克)
70.8 4.8 2.9 7.3
南瓜鍋巴
1人份適用滿1歲以上
材料：
南瓜50克、絞碎豬肉20克、油3克、油蔥酥5克、鍋巴30克
作法：
1.先把鍋巴放在碗裡。
2.南瓜去皮去籽， 切片。
3.熱鍋加油， 油蔥爆香， 放入南瓜拌炒後平鋪於鍋巴上。
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4.用中火蒸5～8分鐘即可(或置入電鍋蒸熟)。
小叮嚀：可將豬肉用雞肉、魚肉來替代；鍋巴本身即為熟食， 故蒸至南瓜熟即可。
營養成分：
熱量(大卡)蛋白質(克)脂肪(克)糖類(克)
59.3 3.4 0.2 11.9
優格南瓜球
1人份適用滿1歲以上
材料：
南瓜30克、洋芋30克、原味優格50克
作法：
1.南瓜去皮去籽， 用挖球器將南瓜挖成小球。
2.洋芋去皮， 用挖球器將洋芋挖成小球泡水。
3.置碗中蒸熟， 放涼。
4.待食用時再淋上優格即可。
小叮嚀：洋芋要蒸得熟一點， 用手一壓即可碎的程度。
營養成分：
熱量(大卡)蛋白質(克)脂肪(克)糖類(克)
92.9 3.3 1.6 16.4
黃金翡翠
1人份適用滿9個月以上
材料：
南瓜50克、青豆仁20克、油少量、可愛模型
作法：
1.南瓜去皮去籽， 切片， 蒸熟。
2.青豆仁去皮並蒸熟。
3.將模型內側塗一層油。
4.將南瓜與青豆仁分別裝入袋中，
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營養成分：
熱量(大卡)蛋白質(克)脂肪(克)糖類(克)
59.3 3.4 0.2 11.
