孩子開始換牙的時間可以前後不一， 牙齒生長的速度也不盡相同。 一般出牙的時間在6—12歲， 14歲以內應該完成換牙。 有些孩子換牙期恒牙已萌出， 乳牙卻常常不肯“讓位”， 迫使恒牙不得不從乳牙的舌側或唇側長出， 形成“雙層牙”， 造成恒牙排列不整齊。 一般認為這是孩子吃軟食品多， 進食過於精細， 沒有充分發揮牙齒的生理性刺激的原因。 隨著市場加工食品的增多， 兒童食物軟化傾向越來越嚴重， 過軟的食物造成了兒童牙齒缺乏鍛煉， 面部皮膚肌肉力量變弱， 眼球的調節機能減弱， 導致視力減弱。 長期的咀嚼無力，
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牙齒的主要功能是咀嚼食物， 咀嚼食物能促進乳牙牙根的生長發育以及自然吸收、脫落。 孩子牙齒生長與牙弓的發育有很大的關係， 所以孩子在換牙之前， 就應該經常咬一些硬的食物， 如花生、豆類等， 以鍛煉牙弓， 使其充分發育。 嬰兒出生後4個月， 其牙齦就已發育到一定程度， 足以咀嚼半固體甚至固體食物。 出乳牙前後更應吃些富含纖維、有一定硬度的食物， 如水果、胡蘿蔔、豆類、玉米等， 以增加寶寶的咀嚼率， 通過咀嚼動作牽動面肌及眼肌運動， 加速血液迴圈， 促進牙床、頜骨與面骨的發育， 既健康又美容。 隨著孩子年齡的增長， 應讓孩子多吃些海蜇、花生、甘蔗、五香豆等耐嚼食物，
