寶寶斷奶的營養食譜

這個時期的寶寶， 僅吃半流質食物顯然不夠了， 應該給寶寶添加一些固體食物了， 無論對寶寶的生長發育， 還是鍛煉寶寶咀嚼功能都是應該和必需的。 因此， 為了讓寶寶有一個好的胃口、好的食欲， 爸爸媽媽都要在食物的品種和味道上有些變化。

下面介紹幾種營養食譜， 供爸爸媽媽們參考。

[香蕉雞肉醬]

原料：香蕉1/3根， 雞胸肉20~30克， 純酸乳1大勺。

做法：先把香蕉放到碗里用湯匙弄碎， 放入純酸乳攪勻。 再把雞胸肉煮好切碎。 最后把切碎的雞胸肉拌入香蕉酸乳醬中， 攪拌均勻后就可以給寶寶食用了。

要點：由于雞胸肉不油膩、易消化，

[魚肉松粥]

原料：大米25克， 魚肉松10克， 菠菜10~15克， 精鹽少許， 清水適量。

做法：將大米淘洗干凈， 放入鍋內， 倒入清水用旺火煮開， 改微火熬至黏稠待用。 再將菠菜洗凈， 用開水燙一下， 切成碎末， 放入粥內， 加入魚肉松、精鹽， 調好口味， 用微火熬幾分鐘即可。

要點：魚肉松粥富含優質蛋白質、碳水化合物及鈣、磷、鐵和維生素等營養成分， 是補充蛋白質和鈣質的良好來源。 而且黏稠可口， 味鮮而香。

[蔬菜醬拌豆腐]

原料：豆腐25克， 海帶湯4大勺， 胡蘿卜15~20克， 洋蔥10克， 洋白菜葉半片， 淀粉糊1小勺。

做法：先把豆腐放在熱水中焯一下， 弄碎后備用。 把胡蘿卜、洋蔥和洋白菜煮好切碎，

要點：淀粉糊的作用是使食物柔軟、勁道、掛味兒， 但量不能太多， 淀粉和水的比率為1∶3。 蔬菜醬拌豆腐， 清香有味、柔勁相宜， 很適合8個月的寶寶食用。