寶寶早餐要準備這樣的食品

早餐宜準備些富含水分的食物， 如稀飯、湯面和牛奶， 配以固體食品。 早晨人體的消化能力不強， 喝些粥湯可幫助消化， 也為身體補充水分。 我國營養學家主張， 兒童“早一杯、晚一杯”地喝牛奶最為理想。 牛奶既含水分， 又富含蛋白質和鈣， 對保持上午的精力益處多多。 如果媽媽不能喝牛奶， 用豆漿、豆奶等代替也可以。

早餐的食物中一定要包括容易消化的淀粉類食品， 還要包括含有一些脂肪和蛋白質的食品， 如果可能， 還應當吃一點蔬菜和水果， 其中的維生素ｃ和有機酸會讓人感到精神振作。 淀粉類食品可以是面包、面條、饅頭、煎餅、麥片等， 富含蛋白質和脂肪的食品可以是牛奶、奶酷、雞蛋、熟肉、豆制品、花生醬等。 這些食品營養豐富， 而且可以使食物在胃里停留更長的時間， 直到午飯開始之前一直精力充沛。

小心！近年來早餐谷物食品風靡都市。 純燕麥片營養豐富， 配以雞蛋、牛奶是很好的早餐。 然而應注意的是， 某些所謂“營養麥片”中的主要成分為白糖或糊精， 蛋白質含量很低（每包僅有1克）， 媽媽們可要仔細看看成分說明， 不能用它們來給孩子做早餐主食。