寶寶易過敏的食物因素

很多新手媽媽擔心寶寶出生後沒有母乳， 在出生之前就備好了奶粉。 但是媽媽們不知道的是， 牛奶中的牛奶蛋白是嬰兒最早接觸的常見過敏原——對於過敏風險高的嬰兒（如有家族過敏史， 或剖宮產嬰兒）， 1滴（約1ml）普通牛奶足以讓其致敏。 因為牛奶和母乳中的氨基酸組成， 氨基酸排列順序以及蛋白質分子的三維結構均不同， 寶寶尚未成熟的免疫系統容易將牛奶製成的一般配方奶粉的蛋白質視為“外來的”， 是具有潛在致敏性的物質， 從而導致過敏發生。

一般來說， 寶寶最早出現的過敏基本都是食物過敏。

當寶寶出現濕疹或腹瀉， 媽媽首先應當反思是否餵養了這些最容易讓寶寶過敏的食物：將近90%的嬰幼兒食物過敏是由牛奶、蛋類（特別是蛋清）、花生、大豆、小麥、堅果和魚類引起的。 這其中， 牛奶又是最常見的嬰兒食品， 往往成為寶寶過敏的“罪魁禍首”。