春天是萬物勃發之時。 對于兒童來說, 也正是長身體最快的時候。 一般來說, 春季兒童的生長速度比其他季節明顯增快。 既然是孩子長個子的時候, 那在飲食上家長就可以稍微偏向孩子長個兒所需要的營養上。 長個兒缺什么呢?缺鈣!所以, 這個季節, 家長不要錯過給孩子補鈣的好時機。
蝦醬炒豆腐:
用料:蝦醬10克、豆腐250克, 蔥、姜適量。
做法:炒鍋上放油后把蔥姜炒香, 放豆腐搗碎翻炒, 豆腐炒至水少微干時, 將用少量水調稀的蝦醬慢慢倒入鍋內, 翻炒約2~3分鐘, 待水干時即可。
另外, 建議家長給孩子多吃奶酪、酸奶,