營養不良以消瘦和發育生長遲緩為主要特徵。 主要是由於生長所需營養攝入不足、餵養不當、消化吸收不良， 或繼發於各種慢性疾病等引起。
[症狀]
主要表現不同程度的消瘦， 皮下脂肪薄， 肌肉鬆馳， 毛髮稀疏、乾燥、無光澤或紅棕色， 可出現全身水腫， 面色蒼白， 皮膚彈性差， 色素沉著、脫屑、潰瘍等。
[分類]
可分為輕度、中度和重度三類：
輕度：體重低於正常均值的15%～25%， 腹部皮下脂肪厚度為0.4～0.8釐米。
中度：體重低於正常均值的25%～40%， 腹部皮下脂肪厚度在0.4釐米以下。
重度：體重低於正常均值40%以下， 腹部皮下脂肪幾乎消失。
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[合併症]
常伴免疫功能低下， 易感染， 合併缺鐵性貧血和多種維生素缺乏， 以及各類感染、自發性低血糖等。 嬰兒期寶寶患營養不良的時間越早， 遠期影響越大。
[檢查診斷]
具有不良飲食習慣或餵養不科學病史。
一般早期表現為體重不增或減輕， 病久者皮下脂肪漸消失， 順序先是腹部， 再為胸、背、腰、臂部、四肢， 最後是面頰部。
[治療]
給予胃蛋白酶、胰酶以助消化， 口服維生素， 必要時肌注。 食欲差者可用普通胰島素肌注， 每日1次， 注射前先服20～30克葡萄糖， 1～2周為1療程。 病情嚴重者可少量多次輸入血漿。 具體用藥需由醫生確定。
[飲食療法]
選擇適合患兒消化能力和符合營養需要的食物， 盡可能選用高蛋白和高熱量的食品， 並給予足量的維生素。
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[預防與調理]
糾正不良飲食習慣如偏食、吃零食及餵養不定時等， 保證寶寶的營養需求。
合理餵養和安排生活， 保證充分睡眠。
注意改善生活環境， 包括新鮮空氣和充足陽光。
