寶寶營養菜單全攻略

寶寶的身體各個器官對營養素的需求各不相同， 若想有針對性地給寶寶添加除主食之外的加餐零食， 了解營養與身體器官的關系就很必要咯。

大腦、眼睛、牙齒、皮膚、骨骼的營養菜單

大腦

所需營養：不飽和脂肪酸、蛋白質、鈣、維生素A、維生素B族、維生素C和維生素E。

推薦食物：寶寶通常很喜歡吃核桃、松子、榛子、開心果、栗子、花生仁、黑芝麻、葵花子、瓜子、杏仁這些堅果及種子類食物。 但你保持每周只給吃三次的頻率， 一次一兩種， 經常變換口味， 讓寶寶總有新鮮感。 在量上也要嚴格把關， 每次20克左右就可以。

雖然堅果富含不飽和脂肪酸、大量的纖維素、B族維生素、鋅鎂等微量元素， 但所含的熱量比較高， 所以不能多吃。

如果寶寶一天的正餐中沒有魚蝦， 你在準備點心的時候就選烤魚片和海苔， 以補充大腦所需的鈣、蛋白質和B族維生素。

媽媽提醒：堅果類食品只適合較大的寶寶， 而且吃的時候最好把堅果碾碎， 以免卡喉。

眼睛

所需營養：維生素A、維生素B族、維生素C、鈣和蛋白質。

推薦食物組合：

兩三片豬肝、一小杯酸奶;

幾塊全麥餅干加一杯胡蘿卜蘋果汁;

一個煮雞蛋配上一個橙子;

一小塊紅薯加一杯豆奶;

黃瓜、番茄、梨、葡萄、獼猴桃等拌成的沙拉。

牙齒

所需營養：鈣、磷、鎂、氟、蛋白質、維生素A、維生素C和維生素D。

推薦食物：你可以和寶寶一起動手做水果布丁酸奶，

將橘子、柚子、獼猴桃、新鮮大棗等去皮、去核， 切成小塊， 加入酸奶中， 是很健康的護牙小套餐哦。 因為親自參與， 寶寶一定會吃得特別香!

皮膚

所需營養：維生素C、維生素E和β-胡蘿卜素等。

推薦食物：提供豐富的水果， 讓寶寶形成兼收并蓄的口味， 橙子、蘋果、芒果、菠蘿、柚子、草莓、木瓜、梨等最好經常出現在寶寶的加餐菜單上。 富含纖維的小食品營養豐富， 還有潤腸通便、排毒養顏的功效。

為寶寶準備這類小吃：摻入麥芽的酸奶， 葡萄干、麥片和牛奶， 一小碗木瓜百合銀耳羹。

骨骼

所需營養：鈣是骨骼生長發育的主要元素之一。

推薦食物：夾心餅干或巧克力餅干、山楂片、雞蛋卷、布丁、純果汁一類的微甜零食， 一周可以吃三四次。

海苔和奶酪雖營養豐富， 但前者含有一定的添加劑， 后者屬高熱量食品， 一周吃兩三次就足夠。

提醒媽媽：巧克力含熱量高， 但其中的營養成分對身體有好處， 每天可以吃一小塊。 全麥餅干、高纖維餅干、營養麥片、全麥面包或玉米面包， 可以在每天的點心食譜中輪番安排。 新鮮蔬菜水果做成的沙拉和酸奶是日常營養必備， 用它們搭配做成各色零食， 寶寶會很喜歡。