魚松
原料:黃魚肉750克、料酒50克, 鹽75克, 蔥、姜各15克, 大料2粒, 味精少許, 麻油25克。
制作:1、魚肉去皮, 洗凈后切7厘米長魚段, 蔥切段, 姜切片。
2、將魚段放在盤內, 加蔥段、姜片、花椒、大料、料酒, 上籠用旺火蒸20分鐘取出, 揀去調料、控干水分, 順著紋理撕成絲。
3、炒勺置火上, 放入油, 油熱投入魚絲, 加鹽、味精, 炒至魚肉水分干時, 改小火邊炒邊揉, 至魚肉發松發亮時即成。
魚松
原料:黃魚肉750克、料酒50克, 鹽75克, 蔥、姜各15克, 大料2粒, 味精少許, 麻油25克。
制作:1、魚肉去皮, 洗凈后切7厘米長魚段, 蔥切段, 姜切片。
2、將魚段放在盤內, 加蔥段、姜片、花椒、大料、料酒, 上籠用旺火蒸20分鐘取出, 揀去調料、控干水分, 順著紋理撕成絲。
3、炒勺置火上, 放入油, 油熱投入魚絲, 加鹽、味精, 炒至魚肉水分干時, 改小火邊炒邊揉, 至魚肉發松發亮時即成。
對於一周歲的寶寶,由於已經在斷奶階段,可以選擇配方奶粉來代替母乳,再配合一些半流質的食物,來補充幼兒所需的營養,特別推薦的食物有魚湯、雞蛋等優質蛋白質,另外要注意葷素搭配,忌辛辣 [詳細答案]
一歲幼兒的食譜中,要包含米麵(主食),肉、蛋、蔬菜和水果(副食品)。保證幼兒能從食物中獲得足夠的能量、蛋白質、鈣鐵鋅硒等維生素。參考的食譜有:早餐可以吃千層糕、小米粥、棗泥粥、蛋花粥等,中餐和晚餐可... [詳細答案]
寶寶1周歲以後,乳牙漸漸出齊,消化、咀嚼能力增強,飲食已從過去以乳類為主,逐漸過渡為以穀類、肉、蛋、蔬菜為主。1歲半寶寶食譜:雞蓉豆腐湯 材料:雞胸肉50克,豆腐30克,玉米粒20克,蔥末5克,高湯... [詳細答案]
我覺得平時不要刻意給孩子安排營養餐之類的,最好是平時的飲食要均衡,不能讓小孩子出現偏食的現象,最好是多吃水果和蔬菜,還有要多喝水啊。 [詳細答案]
我家餵飯也超級費勁 哎,慢慢就好了吧 現在剛一歲,我近期補點鋅 好了一些 你試試! [詳細答案]