益智健腦
嬰兒期是腦細胞迅速發育的高峰期， 為促進腦部發育， 除了保證足夠的母乳外， 還需要媽媽給寶寶添加健腦食物， 全面補充營養， 為寶寶的未來打好基礎。 常見的益智健腦食物有：
魚類：魚肉中富含豐富的蛋白質及不飽和脂肪酸、鈣、鐵、維生素B12等成分， 是腦細胞發育的必需營養物質。
蛋類：蛋黃中的卵磷脂是寶寶大腦發育不可缺少的物質。
蔬菜、水果及干果：富含維生素， 對提升寶寶大腦功能的靈敏度、大腦活力均起到一定的作用。
動物的腦、心、肝和腎：這些食物均含有豐富的蛋白質、脂類等物質，
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大豆及其制品：富含優質的植物蛋白質， 對大腦發育十分有益。
豬肝泥
適用寶寶：7個月起
鮮豬肝100克
豬肝去筋膜， 洗凈， 放入鍋內， 加水煮。
煮熟后將其切成小塊， 并研碎成泥。
加入溫開水調整干稠度即可。
豬肝中富含蛋白質、卵磷脂和微量元素， 有利于寶寶的智力和身體發育。 制作前最好把豬肝先用水沖洗10分鐘， 再浸泡30分鐘， 筋膜除干凈， 否則不宜食用。
菠蘿三文魚
適用寶寶：1歲起
挪威凈三文魚肉500克、青椒適量
植物油、鹽、番茄醬、干淀粉、雞蛋黃、蔥末、姜末、料酒各適量
將去骨帶皮魚肉片切成約1.5厘米厚， 2厘米寬， 剞十字花刀， 花刀的深度為魚肉的2/3， 然后用蔥末、姜末、料酒、鹽腌漬；取出魚肉， 用雞蛋黃漿好，
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青椒洗凈， 去蒂及子， 切成小段， 入沸水中焯熟。
將整理成形的魚肉下入油鍋中炸至金黃色， 出鍋瀝油， 擺入盤中， 拌入青椒段， 淋上番茄醬即可。
三文魚是著名的冷水魚， 產自北歐冰冷的水域中， DHA含量十分豐富， 它對寶寶神經系統及視網膜健康發育有很大幫助。 “吃魚讓小孩變聰明”的說法確實是有科學依據的。
