材料：雞蛋1個，
淨魚肉20克，
洋蔥10克，
黃油6克，
番茄醬適量
做法：
1.將洋蔥切成碎末；淨魚肉煮熟，
去刺、研碎後，
放入碗中。
2.把雞蛋打入魚末碗中，
加入洋蔥末攪拌均勻，
製成餡。
3.平底鍋置於火上，
放入黃油，
熔化，
然後改小火，
將餡放入黃油鍋中煎炸。
4.將番茄醬淋到炸好的蛋餅上即成。
營養小貼士
含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅及維生素A、維生素B 、維生素B 、維生素C、維生
素D、維生素E1 2等多種營養物質，
能促進寶寶生長發育及智力發育等。
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