寶寶的健康成長是爸媽最關心的問題, 想要寶寶健康, 當然離不開營養元素的攝入。 寶寶需要補充的營養素有很多, 其中鐵是很重要的一部分。 那麼寶寶如何補鐵呢?一起來看看寶寶補鐵的方法吧!
食物中的鐵有兩種存在形式:非血紅素鐵及血紅素鐵。 非血紅素鐵主要存在於植物性食物中, 由於受其它食物成分的干擾, 吸收率極低, 米麵中鐵的吸收率只有1% ~ 3%。 血紅素主要存在於動物性食品中, 不受其它食物成分干擾, 吸收率較高, 如肝臟中鐵的吸收率達10% ~ 20%。
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寶寶補鐵的方法二、多吃促進鐵吸收的食物
維生素C 可以促進鐵的吸收, 維生素C 是一個強還原劑, 能使食物中的鐵轉變為能吸收的亞鐵, 獼猴桃、柑橘、柳丁、番茄等果蔬都富含維生素C。
寶寶補鐵的方法三、吃強化食物
在奶粉、米粉、豆漿中, 有很多都是特別添加了鐵的, “鐵”的強化食物中食物標籤上都有特別注明, 選擇合適購買的就可以。
寶寶補鐵的方法四、用鐵鍋、鐵鏟等烹調食物
以鐵鍋燒煮食物, 這樣可使鐵鍋脫落下來的鐵粉與食物相結合, 增加鐵的攝入。
寶寶補鐵的方法五、補鐵莫過量
過量容易造成鐵中毒, 可能直接腐蝕胃腸粘膜, 以致出現嘔吐、腹瀉、黑便、腹痛和胃腸炎等症狀。 過量還容易使鐵、鋅、銅等微量元素代謝在體內失去平衡。
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以上就是一些寶寶補鐵的方法介紹了, 缺鐵對寶寶最大的危害就是影響智力的發育, 因此不僅是為了孩子的健康, 更是為了孩子的智力, 補鐵都是很重要的。