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寶寶長高的“營養攻略”

寶寶身高的增長有一定規律, 剛出生的新生兒身長平均約為50厘米, 1 歲以內的寶寶身高增長最快, 一般是出生時的1.5 倍, 也就是75 厘米左右, 第二年身高增長速度減慢, 一年約增加10 厘米;2歲以后身高增長速度平穩, 平均每年增長5-7 厘米, 到了青春期再度快速增長, 20-25 歲左右停止生長。

寶寶的高矮是由骨骼發育優劣決定的, 與身高相關的骨骼有頭顱骨、脊柱骨和下肢的長骨三部分。 各部分的增長速度是不一致的, 生后第一年頭部生長最快, 脊柱次之; 而到了青春期時則下肢增長最快。

合理膳食助寶寶高得更快

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孕期

在孕中期和孕晚期, 胎寶寶的身體增長很快, 如果孕媽咪在此階段攝入充足的營養, 是非常利于寶寶生長的, 在此階段, 蛋白質的補充顯得尤為重要, 所以要補充魚、肉、奶、蛋的供給。

在中晚期, 孕媽咪也要注意體重的增長, 這樣的話寶寶不會成長過快造成分娩困難。

出生后

寶寶的生長發育中最需要的三大營養素:蛋白質、礦物質和維生素。

蛋白質:機體的生命基礎, 各種組織器官都離不開它, 骨骼也不例外, 以目前的生活條件來說, 寶寶缺乏蛋白質的可能性較小, 母乳、奶制品、雞蛋等都含有豐富的蛋白質。

礦物質:鈣、磷、鎂等礦物質是構成骨骼架構的最基礎元素, 骨骼中三分之二的礦物質中99%是由這三種礦物質構成的,

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所以應該特別注意此三種礦物質的補充, 牛奶、蝦皮、海帶、海藻類食品、豆制品等含鈣高。

鎂可促進鈣的吸收, 含鎂高的食物有粗糧(如蕎麥、玉米、燕麥)和堅果(如核桃、杏仁、花生)等。 缺鋅和缺鐵, 都會對寶寶的成長發育造成干擾, 而且這也是寶寶微量元素檢查中最容易缺少的, 動物肝臟、魚類、芝麻都富含此兩種元素。

維生素:維生素A、B、C 等尤其對孩子長高方面發揮重要作用, 維生素A 缺乏會使骨變短變厚, 維生素C 缺乏會使骨細胞間質形成缺陷而變脆。 柑橘類水果、胡蘿卜、菠菜含量豐富;維生素D 有助于鈣的吸收, 可通過曬太陽或者食物補充。

長高食譜:黃芪豬肝湯

原料:黃芪30克, 五味子3克, 新鮮豬肝50克, 新鮮豬腿骨500克。

制法:先將豬肝用清水洗凈,

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切成片;豬腿骨用清水洗凈、打碎, 與黃芪、五味子一起放進沙鍋內, 加適量清水, 先用旺火煮沸后, 改為文火煮1小時, 再濾去骨渣和藥渣;將豬肝片放進已煮好的豬骨湯內煮熟, 加進味料調味, 待溫時吃豬肝喝湯。 本食療方可常食用。

食物功效:每100克豬肝中含有蛋白質21克、鈣11毫克、磷270毫克, 以及多種維生素。 豬腿骨也含有鈣、磷、鎂、鐵、鉀等多種無機元素, 配以黃芪、五味子, 有利于蛋白質、鈣、磷等成分的吸收, 對小兒長骨的發育甚為有利。

長高食譜:雞肝蛋皮粥

原料:新鮮雞肝50克, 新鮮雞蛋一個, 大米100克。

制法:先用清水洗凈大米, 放入沙鍋內, 加適量清水煮粥, 至大米開花時為度;然后將雞肝洗凈、剁泥, 用香油適量炒熱, 備用;雞蛋去殼打勻,

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放鍋內加少許香油制成蛋皮, 切碎。 與熱雞肝一起放進粥內, 煮至粥稠, 待溫, 加味料調味食用。 每天2-3次。

食物功效:每100克雞肝中含蛋白質18克、鈣21毫克、磷260毫克及豐富的維生素A。 雞蛋則含有嬰幼兒成長需要的卵蛋白和卵球蛋白, 以及豐富的鈣、磷等無機鹽。

長高食譜:豬骨菠菜湯

原料:新鮮豬脊骨250-500克, 菠菜150-200克。

制法:用清水洗凈豬脊骨, 砍碎, 放入沙鍋內, 加適量清水, 先用旺火, 后用文火煮2小時, 然后將洗凈的菠菜放入湯中, 再煮10分鐘, 待溫, 加入味料調味, 飲湯吃菠菜。

食物功效:豬脊骨含有鎂、鈣、磷、鐵等多種無機鹽, 菠菜中所含的酶, 對胃及胰腺的分泌功能有良好的作用。 本方是補充鎂、鐵、鈣、磷等無機元素的較好湯水。

小貼士:養成良好飲食習慣

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孩子最大的不良飲食習慣是挑食和偏食, 父母不能粗魯地強迫孩子吃, 而要耐心地加以引導, 循序漸進, 只要堅持不懈, 會使孩子逐漸改掉挑食偏食的不良飲食習慣。

如果是由于消化功能失調而導致的偏食厭食癥, 應當適量用藥物加以調理、加強消化吸收功能, 以防止產生營養不良, 影響孩子長高。

寶寶長高溫馨提示

有選擇的進行運動有助長高

經常運動的孩子身體血液循環加快, 增進食欲, 增進消化吸收的功能, 增強了身體對營養素的吸收, 對骨骼生長很有幫助。

另外適量運動可以讓孩子的睡眠更好一些。

寶寶睡眠時長得最快

睡得好的寶寶長得快。 寶寶的生長受到腦垂體分泌的生長激素的調節, 人體生長激素的分泌在睡眠時——特別是晚上十點以后最高,持續一定時間,所以千萬不要讓寶寶養成“熬夜”的壞習慣。

春季身高長得最快

據世界衛生組織的一項報告,兒童的生長速度在四季并不相同,生長最快的是五月份,平均達7.3 毫米,十月份長得最慢,平均只有3.3 毫米。 因此,每年四五月份是寶寶長高的最佳時間。

人體生長激素的分泌在睡眠時——特別是晚上十點以后最高,持續一定時間,所以千萬不要讓寶寶養成“熬夜”的壞習慣。

春季身高長得最快

據世界衛生組織的一項報告,兒童的生長速度在四季并不相同,生長最快的是五月份,平均達7.3 毫米,十月份長得最慢,平均只有3.3 毫米。 因此,每年四五月份是寶寶長高的最佳時間。

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