在酷暑難擋的夏日, 喝幾碗醇香、滑爽、清涼的大麥粥, 是最愜意、舒暢的事了, 而且夏天里寶寶很容易便秘。 下面推薦的這款茄子大麥粥, 很適合便秘的寶寶, 對緩解寶寶便秘很有幫助哦。
食譜材料:
泡好的大米20克, 泡好的糯米、大麥各5克, 茄子、南瓜各15克, 香油、芝麻鹽少許, 水90毫升, 高湯1/2杯。
制作方法:
1.將大麥、大米、糯米磨成粉, 加水煮成粥。 茄子蒸熟后, 剁碎;南瓜去皮煮熟, 剁碎。
2.鍋里倒入高湯、飯、蔬菜煮一會兒, 再淋上香油、芝麻鹽。
適合人群:12個月以上寶寶
健康提示:
茄子的營養, 也較豐富, 含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維 生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。