寶寶餐， 可以有點辣
辣味對孩子的消化吸收有推波助瀾的作用。 生薑、丁香、胡椒、芥末都顯示出了燃燒脂肪的特性， 從而加快了新陳代謝。 適量給孩子食用帶辣味的東西有預防兒童期肥胖的作用。 而且辣椒有健胃、助消化的功能， 它含有一種叫辣椒素的成分， 對口腔及胃腸有刺激作用， 能增強胃腸蠕動， 促進消化液分泌， 使食欲改善。 在寶寶吃飯不香， 飯量減少時， 可以在菜裡放上微量辣椒， 就能改善食欲， 增加飯量。
孩子吃辣也是有講究的， 帶辣味的調味品最好在孩子10個月之後再添加， 比如咖喱、辣椒等，
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3種防曬水果
* 番茄：這是最好的防曬食物。 番茄富含抗氧化劑番茄紅素， 每天攝入16毫克番茄紅素可將曬傷的危險係數下降40%。 熟番茄比生吃效果更好。 同時吃一些土豆或者胡蘿蔔會更有效， 其中的β胡蘿蔔素能有效阻擋UV。
* 西瓜：西瓜汁中還含有多種重要的有益皮膚健康化學成分， 如多種具有皮膚生理活性的氨基酸。 這些成分易被皮膚吸收， 對面部皮膚的滋潤、營養、防曬效果較好。
* 檸檬：據研究， 檸檬能降低皮膚癌發病率， 每週只要一勺左右的檸檬汁即可將皮膚癌的發病率下降30%。 與檸檬有相似作用的還有柳丁、獼猴桃、甜椒和草莓。
冷凍蔬菜好處多多
冷凍的蔬菜就像新鮮蔬菜一樣有營養。
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杏仁奶、堅果奶和鮮穀物奶不適合寶寶喝
德國多特蒙德的兒童營養協會提醒說， 食用花樣繁多的奶產品越來越成為時尚了， 但是這並不適用於嬰兒。 營養協會指出， 杏仁奶中含有的鈣成分較少， 而寶寶因為骨骼和牙齒生長需要攝取大量的鈣質；堅果奶可能額外導致過敏；鮮穀物奶中含有大量的纖維， 可能會對寶寶尚且嬌嫩敏感的消化系統造成負擔， 而且可能增加患新陳代謝類疾病的風險。
媽媽菜譜
黃金小點心
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原料：豆腐渣(豆漿店可買到)， 麵包渣， 雞蛋， 紅蘿蔔， 香菇， 菠菜
做法：1.先將紅蘿蔔， 香菇， 菠菜洗淨、切成小塊， 用水焯一下， 晾涼備用。
2.將雞蛋打入碗中， 放豆腐渣、麵包渣、紅蘿蔔丁、香菇丁和菠菜丁。 稍加鹽和雞精調味， 用手團成小餅狀。
3.鍋中放油， 小火， 將小餅放入， 慢慢煎成金黃， 裝盤， 切成小塊。
特點：口感酥軟， 在下午加餐時吃最好， 適合兩歲以上的寶寶。
營養保健粥
原料：大米小半碗， 蘋果(或梨)半個， 百合四五片， 鮮大棗三個
做法：
1.前一天晚上將大米淘洗好， 或做粥前至少兩個小時把米泡好。
2.把泡好的大米放在粥鍋裡， 加適量的水， 把蘋果(或梨)削成小碎片放入鍋內， 把百合和大棗洗淨直接放入， 煮兩個小時即可。
特點：百合潤肺去火， 大棗益氣，
