小s的月子餐在保證身體健康復原的前提下, 重在快速瘦身。 所以她在產后第一和第二周都不吃水果, 以免水分攝取過多, 不利減肥。 每一天的餐單遵循少食多餐、粗細搭配的原則, 也是為了有效瘦身。 以一天的食單為例:早餐是姜絲魚湯、麻油面線、綠色蔬菜;午餐是麻油豬肝、五谷雜糧飯、什錦蔬菜;下午加餐為甜粥玉米;晚餐為藥膳雞腿、鮭魚炒飯;宵夜則是黑糖紅薯。 為了很好地恢復元氣, 小s從第二周起, 注重喝鱸魚湯以排除體內毒素;多吃豬腰、燉品以補充鈣質、礦物質;還會食用臺灣的傳統月子菜品麻油雞,
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點評:
產后兩周不吃水果, 有利減肥:一般來說, 產婦易出現水腫現象, 由于水果含糖較多, 糖分會增加身體對水分的吸收, 所以會加重水腫狀況, 不利于瘦身。 小s產后前兩周不吃水果, 的確有利于減肥。
少食多餐是產后瘦身飲食黃金定律:一日多餐不僅使養分攝取不受損失, 而且攝入的熱量要少得多。 很多新媽媽一方面發愁身材難以恢復, 另一方面卻又擔心營養不足以供給哺乳, 少食多餐正是解決這個矛盾的良方。 按照產后媽咪每天需要攝取的總熱能為2600~2800千卡計算, 分為5~6次進食正合適, 其中三頓正餐可以豐富一些, 加餐和宵夜可以選用單一食材、少量進食, 從而控制熱量攝入。
粗糧有助產后修身:小s的一天五餐中有三餐粗糧兩餐細糧,
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考究原料讓身體快速復原:不僅是瘦身, 月子餐也要保證身體盡快復原, 所以食譜中選擇講究的原料很有效, 如姜絲性暖, 幫助產后恢復;湯品首選魚湯, 熱量低而營養價值高。
總之, 小s的月子餐單屬于高營養、低熱量的最佳飲食結構, 又參照了中國傳統的產婦調理方法, 既能保證產婦恢復身體補充體能的需要, 又控制了熱量的攝入, 可避免產后哺乳恢復期盲目進補導致的脂肪囤積。
小s的月子餐單屬于高營養、低熱量的最佳飲食結構,
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推薦食譜:鱸魚湯
功效:排毒、通乳
材料:鱸魚一條, 老姜一塊
做法:鱸魚洗凈, 魚身劃兩刀, 老姜切片。 水滾之后先將魚放入, 待水再次滾起時放入姜片。 然后再加入少許鹽及調味料即可。
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