梨味甘，
微酸，
有清熱生津、潤燥化痰之功，
含有蘋果酸、檸檬酸等有機酸，
並含有葡萄糖、蔗糖、果糖及維生素B1、維生素B2、維生素B5、維生素C等成分。
梨與粳米同用，
可增強清熱、生津養胃之功效。
主治小兒胃津不足引起的病症，
還可調治煩熱、口幹、舌苔少、大便燥結等症。
原料：
鮮梨3個，
粳米100克。
製作：
將梨洗淨，
連皮切碎，
去核，
加水適量，
用文火煎煮30分鐘，
撈出梨塊，
加入淘洗乾淨的粳米，
按常規煮成粥食用。
梨也可不去核，
但要去籽，
因為梨核營養和治療功效也很強。
小兒厭食食療之梨粥
2015-01-20
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