小兒呼吸道感染秋季食療

秋天， 氣候忽冷忽熱， 嬰幼兒很難適應這種急劇變化的氣候環境， 以致常患傷風感冒， 如能注重飲食防治， 則可增加機體抵抗力， 防止疾病的發生。
一般來講， 發生於秋季的上呼吸道感染、氣管炎、支氣管擴張等， 在發病過程中均可出現乾燥的症狀， 在飲食調養方面， 應該有針對性地少吃或不吃辛辣的食品， 以清淡甘潤生津的食物為主。 如將荸薺洗淨搗成碎末， 絞汁後混入生豆漿250毫升中共同煮沸， 加糖後晨起飲用， 有很強的潤燥補虛功能；也可用適量鮮藕和糖、米熬成稀粥， 早晚服食， 既能健脾胃， 又能生津液。 或用生梨1個， 洗淨去心， 放少量冰糖， 隔水燉熟， 吃梨和汁， 或用適量蓮心和銀耳， 加水煮至爛熟， 放入冰糖或砂糖， 都可作為點心經常服用， 能滋陰潤燥。
如在秋季感染呼吸道疾病， 出現發熱、頭痛、鼻燥咽幹、口渴的症狀， 可用生梨1個， 荸薺10個， 鮮蘆根10克和鮮藕50克， 一併擠汁， 供患兒飲用， 有養陰生津退熱的功能。