菜泥：將新鮮蔬菜洗淨去菜筋， 切碎加少許水， 在鍋內旺火急炒， 或在鍋內蒸或煮爛後用匙研碎， 加少許油、鹽調味
小寶寶七大輔食製作方法之七菜類
2015-01-20
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菜水：將新鮮蔬菜洗淨，
用開水燙後切碎放入鍋內，
加少量水(一碗菜、一碗水)，
煮沸5-10分鐘後，
離火放置15-30分鐘，
以利於養分溶解，
然後加少量鹽、調味品，
將水濾出，
即可食用。
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