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山藥紅棗排骨湯-先兆流產\改善孕婦脾胃虛弱、食欲不佳

2011-03-13 1635

山藥紅棗排骨湯


適用癥狀:先兆流產

藥膳功效:改善孕婦脾胃虛弱、食欲不佳或疲勞等癥狀。

藥材:山藥250克、紅棗6顆

食材:排骨250克、生姜2片

調味料:鹽適量

做法:

1、山藥去皮、切小塊;排骨洗凈、汆燙后去血水備用。

2、鍋中加清水煮滾后, 放入排骨、山藥煮5-10分鐘。

3、待其快煮好時, 放入紅棗、姜片, 再稍微煮一下即可。

5721保健智庫:

1、山藥性平味甘, 含有淀粉、維生素c等成分, 具有清虛熱、固腸胃的作用。

2、紅棗性平味甘, 含有蛋白質、糖類、維生素、有機酸等成分, 可健脾胃。

醫師叮嚀:身體虛弱但兼有實熱癥狀者, 應避免食用此藥膳。


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