據媒體報道, 李嘉欣的產后速瘦秘方:燉雞肉、魚湯、西蘭花、牛肉以及車厘子。 這使李美人在產后80小時便瘦到不足45公斤。 據說李美人懷孕期間也有營養餐單, “肥胎不肥人”, 只有明星才能做到嗎?錯, 產科營養專家表示, 只要嚴格按照孕婦膳食營養來吃, 母子都能保持合理體重。
孕婦營養過剩占大多數孕婦營養餐能控體重
專家分析, 李嘉欣的餐單是營養豐富, 雞肉蛋白質多, 但脂肪比豬肉少;魚湯易被產婦吸收, 清淡少脂肪, 還能催奶;西蘭花牛肉補充產后鐵質大量流失。 車厘子補血、抗氧化,
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此外, 陳慧琳“肚不長肉”餐單也是十分節儉。 她一天的水果只有六顆草莓。 “1個蘋果=6顆草莓=1兩豬肉=1片方面包=3個餃子=90千卡的熱量, 從孕中期開始, 孕婦每天只需要比普通人增加200卡路里, 算起來也就是多吃一兩魚肉蛋、一片面包, 外加一份水果(這三份加起來相當于200卡路里的熱量)。 ”專家如是說。
由此可見, 孕婦并不是要一個人吃兩份, 孕期飲食不比普通人群多很多。
孕婦營養過剩占大多數
“在醫院的營養門診, 前來就診的孕婦存在兩種極端:一是吃得多, 希望胎兒長得更壯些, 而另一種則是營養不足, 體重過輕。 ”專家說, “兩年門診量的統計數據顯示, 有10%-20%營養不夠, 體重不達標;另外, 有30%的比例是營養過剩,
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孕早期, 孕婦的體重一般增加1-2公斤, 所需營養與孕前沒有太大的差別, 也就是說, 在前三個月的食量與孕前基本持平或者稍微增加。 孕中期孕婦的體重才明顯增加, 一般來說, 整個孕期的體重增加11.5-16公斤最合適。
專家說:“孕婦的體重增加主要在于胎兒、胎盤、羊水、子宮、乳腺、血液等, 其中胎兒的體重在5-8斤都算正常, 但最好在6-7斤(便于順產分娩), 而胎盤、羊水、子宮、乳腺和血液都是為胎兒準備的, 就以15公斤來計算, 除去7斤, 生完孩子, 孕婦的體重最多也就增加十來斤。 ”
孕婦營養餐能控體重
孕婦飲食首先是健康飲食, 因此應該遵循健康飲食的原則, 在一般人膳食指南的10條原則上加上另外5條包括:膳食清淡、適口;少食多餐;保證足夠富含碳水化合物的食物;多攝入富含葉酸的食物并補充葉酸;戒煙、禁酒。
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“吃”依然是肥胎還是肥人的關鍵。 婦產科醫師說, 對大多數孕婦來說, 吃得太多是導致自己身材顯著發胖的主要因素。 因此, 專家表示, 孕婦需要遵照合理的飲食推薦量來安排自己的飲食。 遺憾的是, 往往很多人對進食多少食物沒有概念, 總覺得自己沒吃多少。
據陳慧琳說, 由于自己懷孕時一直嚴格按照營養師的餐單進食, 所以“長肚不長肉”, 生完BB都只不過才115磅(52公斤), 十分苗條, 所以產后不用減肥。
當然, 孕婦的胎盤大、臍帶粗、胎兒吸收營養能力強, 也有可能在同等條件下, 胎兒也會長得大。 在門診, 記者就遇到一位身高155的孕婦, 體重已經達到131斤。
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孕婦飲食的三大誤區
(1)多吃水果, 孩子出生后皮膚好
從產科營養門診的營養熱卡轉換模型上看, 一個雞蛋、一小條白倉魚、一個蘋果、一個香蕉, 即可轉換成80千卡的熱量。 孕婦一天比普通人多吃200卡路里, 也就差不多三份80千卡的食物。 所以, 如果水果吃得多, 熱量一樣也會超標。 因此, 一天兩份水果就夠了。
(2)只吃菜不吃飯, 怕長胖。
“主食對于孕婦來說, 必不可少。 很多孕婦怕長胖, 米飯、面吃得太少。 ”專家說, “孕婦基本上每餐都要有一碗米飯, 一天至少有3-4兩以上的碳水化合物。
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(3)天天靚湯不少, 這個最滋補
門診遇到不少孕婦天天燉湯, 只喝湯不吃肉, 結果體重反而偏低。 建議孕婦還是要按照膳食指南來吃, 只喝湯, 營養肯定不夠。
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