許多飲料如蘇打水、可樂和雪碧等， 里面都含有碳酸成分， 碳酸作為一種弱酸也有一定腐蝕性。 那喝碳酸飲料會不會讓我們的骨頭變脆呢?據美國《大眾科技》雜志8月號報道， 從理論上講， 這完全可能， 但一天至少得喝上十幾升蘇打水才會有這個效果。
當飲料中的二氧化碳和血液中的水分結合， 就會產生碳酸。 而血液中大量的碳酸將導致酸中毒， 使我們從食物中獲得的一部分鈣無法在骨骼上沉積， 或者干脆“偷走”我們骨頭中的鈣。 而美國內分泌學家羅伯特·海尼說， 我們最應該擔心的不是碳酸本身，
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海尼發現， 一瓶碳酸飲料中的碳酸含量， 占我們身體自然新陳代謝所產生碳酸量的5%～10%， 這點碳酸是不會對骨骼的鈣吸收產生什么阻礙作用的。 海尼稱， 總體上講， 蘇打水中的碳酸對骨骼中的礦物質含量沒有不良影響。
但是碳酸飲料中的其他成分卻能從我們的骨頭中搶走少量的鈣。 咖啡因會使腎臟將血液中蛋白質上的鈉剔除， 同時也會將鈣離子一起分離出去。 另一個罪魁禍首是磷酸， 它是可樂中的一種成分。 研究表明， 如果人體內磷所占的比率遠遠高于鈣， 則會使骨骼中的鈣不斷流失。 雖然偶爾喝一次可樂不會令我們的骨頭變脆，
