干燒冬筍
材料
冬筍200克， 雪里紅葉35克， 植物油40克（實耗4克）， 醬油5克， 料酒3克， 白糖5克， 鹽適量。
制作
冬筍切成菱角塊， 雪里紅切段；冬筍放在碗內， 加醬油、料酒拌勻腌幾分鐘；雪里紅擠去水分；炒鍋上火， 加油燒至六成熱， 雪里紅下油炸酥撈出， 待油八成熱時， 下筍炸至金黃色撈出。 鍋底留油， 倒入冬筍、雪里紅翻炒， 撒鹽、白糖炒勻即可。
營養分析
營養素名稱 含量
能量(kcal) 146.89
脂肪(g) 4
飽和脂肪(克) 0
鐵(mg) 1.61
鈉(mg) 1478.18
磷(mg) 141.68
維生素a(μgre) 42.2
維生素e(mgα-te) 0.35
蛋白質(g) 9.06
碳水化合物(g) 19.25
鈣(mg) 126.69
鋅(mg) 0.43
鉀(mg) 116.65
胡蘿卜素(μgre) 262.5
維生素c(mg) 12.85
膳食纖維(g) 2.7
友情提示
此菜酥香， 含有豐富的鈣元素以及維生素a和胡蘿卜素，
孕婦要補血可以吃蘿蔔燉牛腩。牛肉含鐵元素十分豐富，鐵是造血必需的礦物質，鐵攝入不足，是缺鐵性貧血的主要因素。蘿蔔燉牛腩是一款適合孕婦在懷孕期間補血的營養食譜。紅蘿蔔除含有大量維生素外，還蘊藏豐富的鈣... [詳細答案]
產後坐月子、月子食譜中常用的有：花生豬手湯、益母木耳湯、黃燜勺雞、雞蛋黃花湯、肉末蒸蛋、蛋奶燉布丁、皮蛋瘦肉粥等；月子裡的食譜中的誤區有：產後體虛多吃老母雞、為了早產奶，產後馬上多喝湯、產後吃桂圓、... [詳細答案]
孕婦睡眠不好，可以煮下面這道菜來吃，在孕晚期，准媽媽臨近分娩，會出現緊張、睡不著覺的情況，萵苣和豬瘦肉同食，有利於消除緊張，幫助睡眠，還能補中益氣、養血補血。材料：萵苣300克、瘦豬肉150克調料：... [詳細答案]
下面提供兩道菜的食譜給你，是適合孕婦食用的，其實懷孕期間只要營養均衡了就好，不需要說一定要吃什麼菜、以什麼食譜為標準的哦。白菜奶汁湯 原料：白菜心5m克，牛奶50克，精鹽5克，味精0．5克，雞湯（肉... [詳細答案]
建議孕婦不要喝十全大補湯，因為懷孕期間不能太補，太補了反而對孕婦不好。懷孕期間可以喝銀耳竹笙湯：白木耳(即銀耳)4-5朵(約100克)、竹笙2-3支、蓮子10-15粒、枸杞15-20粒、紅棗10粒、... [詳細答案]
