干貝豬肉湯 媽媽們月子裡的滋補首選

月子裡的媽媽經常出現過度食補， 而胃口下降， 甚至噁心。 特別是秋天坐月子的媽媽， 在這個時期最需要滋補， 那麼今天我們來看一道美味的月子餐， 干貝豬肉湯， 是媽媽們秋天滋補和健脾的首選菜譜哦。

干貝豬肉湯 滋補健脾的首選

食譜原料

干貝50克， 豬瘦肉250克， 料酒10克， 青菜葉50克， 味精2克， 蔥末5克， 薑末5克， 豬油25克， 肉湯適量。

製作方法

1、將干貝放入碗中， 注入溫水浸泡洗淨， 放入燉盅， 注入清水， 上籠蒸透取出。

2、豬肉洗淨， 放入沸水鍋內氽一下， 撈出切絲；青菜葉洗淨， 切段。

3、鍋置火上， 放入豬油， 煸香蔥、薑， 加入肉絲，

4、注意干貝泡發應用冷水或溫水， 忌用開水和熱水。

適用人群

產婦

健康提示

此湯是用補脾益胃、養陰生津的海珍干貝， 配以補中益氣的豬肉， 經調製而成， 具有滋補強壯的作用。 適宜產婦食用。

月子餐的種類總是多種多樣的， 媽媽們的選擇至關重要。 因為選擇月子餐的時候關鍵看媽媽們需要補些什麼， 媽媽們你選好了滋補健脾的月子餐了嗎？