幼兒不宜食用的食物

小兒的消化功能是隨著年齡的漸長而逐漸成熟的， 所以他們每日所進的膳食， 應隨著年齡而有變化。

2歲以下的幼兒消化器官還較稚嫩， 吞咽活動也不靈敏， 那些帶刺的魚， 帶殼的蝦、蟹、蛤類， 帶骨的雞、鴨肉都不宜隨意食用， 需去刺、去骨、去殼， 切碎燒酥煮爛方可給幼兒吃。 豆類、花生、杏仁和糖果等顆粒狀食物也不宜食用， 偶遇小兒不慎， 容易咽入氣管， 造成窒息， 危害甚大。 含粗纖維的蔬菜， 如芥菜、黃豆芽、金針菜、橄欖菜， 芹菜等則應切碎， 脹氣食品如洋蔥、生蘿卜、干豆類且盡量少用。 那些帶核的水果， 如桃、杏、李、葡萄最好去核煮成果羹飲用， 不宜隨意整食。 如果家長能做到去皮去核， 而又保證衛生的話， 亦可切成小塊生食。