循序漸進增添乳兒輔食

乳類（母乳、牛乳、羊乳）雖是乳兒最適宜的營養品， 但是缺乏鐵質， 並且維生素等含量也不豐富， 又系純流質食品， 若不逐漸添加輔助食品， 是不能適合乳兒體格逐漸增長及發育需要的。 乳兒5-6個月以後已經漸生牙齒；初生兒臟腑容量甚小， 1-2歲增長甚快， 因此， 各個時期的營養需要也不相同。 營養素的供給， 亦要漸次補充。
1-4個月：應先添加富有幾種維生素的流質食物， 如菠菜、白菜、莧菜等所煮的水， 或桔汁、番茄汁等， 皆含有多量維生素C， 可於兩次喂乳之間添加。 初起時每次30~60毫升， 以後可加至100毫升。
5-8個月：應添加易於消化的半流質食物， 如大米粥、小米粥、麥片粥等皆可應用。 要煮得極爛如糊， 每日喂哺兩次。 于6、7個月時， 亦可添加烤麵包， 以助牙齒鍛煉。 乳兒缺乏鐵質， 須加富含鐵質的食物如雞蛋黃、菠菜泥等。 起初時每日授蛋黃半個， 漸增至1個。 同時， 可授以有色蔬菜， 以增加維生素A、C的供給。
9-12個月：此時出牙漸多， 且要到停乳時期， 應當逐漸添加軟食品， 如煮蛋或蒸蛋、豆腐、豬羊血或雞鴨血、魚肉、肉或肝泥、烤饅頭幹、熟水果等， 皆可食用。
嬰兒添加新食物時， 先試用少量， 數日後逐漸增加。 如有消化不良， 要查明原因。