孕期飲食一定要經過合理安排,精心準備,好的膳食結構才能使讓孕婦的營養均衡,才能保證胎兒和孕婦的健康.
懷孕早期,雖然母體營養素的需要量並未增加,但其品質要求卻較高,孕婦膳食結構最好以蛋、奶、禽類、豆類等富含優質蛋白質的食物為主,這樣才能得到足夠的營養.多吃些水果和蔬菜,可補充足量的維生素、無機鹽和水分,特別是B族維生素可減輕妊娠反應.
一般來講孕婦膳食結構幾大類的食物一定要照顧到,比如說包括穀類的食物、碳水化合物的食物,像蔬菜、水果這類的食物,一般選擇的量要一斤到一斤半左右.每天建議大家,中午吃炒菜的時候,就吃平時家庭用的炒菜盤的一盤左右.一盤菜大約是半斤左右,比如家裡中午吃三四樣菜,湊在一起基本上吃到一盤的量就是一頓餐能滿足的量,晚餐也相同,這樣選擇的時候基本上知道你的菜的量是多少.
Advertisiment
很多人在選擇孕婦膳食結構的時候也容易走進一個誤區,認為營養越多越好,其實不然,我們知道任何一個東西都講一個平衡,如果不平衡的話,實際上營養物質之間也有一個互相競爭的過程,不平衡以後機體會出現不良反應.最簡單的例子,比如大家都知道,因為小孩在生長過程中蛋白質吸收要增加,因為蛋白質過量不是百分之百都能分解,比如會產生一些廢物,像尿素氮、肌酐,這些都是都要通過腎臟代謝,蛋白質食物也會加重腎臟的負擔,導致疾病.
Advertisiment
另外,孕婦的膳食結構要適當的選擇一些像肉類、魚類、蛋類、奶類的食品進行攝食,這樣補充我們優質的蛋白質,對於小孩包括腦細胞生長發育會有好處.還要選擇一部分像豆製品這樣的食物,這是我們講孕婦在選擇食物的時候和飲食搭配要注意的幾個方面.
孕婦的膳食結構如何制定是一門學問,一定要特別注意,什麼能吃,什麼不能吃一定要弄清楚.
