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懷孕前宜吃哪些食物?

生育一個寶寶可不是一個容易的事,要有很多的注意事項才能使寶寶健康又聰明.懷孕前宜吃哪些食物呢?

(1)水果 多吃水果對大腦的發育有很大的好處。 胎兒在生長發育過程中, 細胞不斷生長和分裂, 需要大量的熱量和蛋白質, 但合成細胞的每一 個步驟, 都需要大量天然的有機化合物來促成, 這種具有催化作用的 特殊物質就是維生素。 所以, 經常食用水果的人, 體內是不會缺乏維 生素的。

(2)小米、玉米 每100克小米和玉米中蛋白質、脂肪、鈣、胡蘿卜素、維生素b, 及維生素b2的含量, 均是大米、面粉所不及的,

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營養學家指出, 小米和玉米是健腦、補腦的有益主食。

(3)海產品 海產品可為人體提供易被吸收利用的鈣、碘、磷、鐵等無機鹽和 微量元素, 對于大腦的健康生長、發育, 防治神經衰弱, 有著極好的 效果。

(4)芝麻 《本草綱目》中說芝麻具有補氣、強筋、健腦的效果。 黑芝 麻含有豐富的鈣、磷、鐵, 同時含有19.7%的優質蛋白質和近10種 重要的氨基酸, 這些氨基酸均為構成腦神經細胞的主要成分, 必須隨 時進行補充。

(5)核桃 核桃的營養豐富, 其中脂肪占63%一65%, 蛋白質占15% 20%, 糖類占10%左右。 據測定, 500克核桃仁相當于5千克雞蛋或 9.5千克牛奶的營養價值, 特別是對大腦神經細胞有益, 其他如磷、 鐵和維生素a、維生素b,、維生素b:等營養成分含量也比較高。

(6)黑木耳 每100克黑木耳含糖量高達65.5%,

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含鈣量高于紫菜, 含鐵量 高于海帶, 所含膠質可以把殘留在消化系統的灰塵和雜質吸附集中起 來排出體外, 從而起到清胃滌腸的作用, 還具有幫助消化纖維一類物 質的特殊功能。 黑木耳還具有滋補、益氣、養血、健胃、止血、潤 燥、清肺、強智等療效, 用于滋補大腦和強身, 還可以和其他菜肴配 合烹調。 黑木耳燉紅棗, 具有止血、養血之功效, 是孕產婦的補養 品, 黑木耳黃花菜共炒, 可收到補上加補之效。

(7)花生 花生具有極易被人體吸收利用的優質蛋白。 花生米產生的熱量高 于肉類, 是牛奶、雞蛋無法相比的。 花生中還富有各種維生素、糖 類、卵磷脂, 以及人體必需的氨基酸、膽堿等。 孕婦可經常食用花生米(其紅衣可治療貧血,

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不可丟棄), 可與大棗、桂圓肉、糯米煮食。 所屬欄目:孕婦注意事項


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