懷孕后期的營養
孕后期多吃清淡食物、富含鐵的食物，
宜飯后嗑瓜子，
食玉米、豆類食品……
懷孕后期的營養
懷孕后期是胎兒急速發育的時期，
因此，
有一陣子會因為胃部受到壓迫而變得不想吃東西。
此時，
可增加吃點心，
或是吃飯的次數，
將一天中應該攝取的飲食量分成幾次進食。
懷孕后期的孕婦每天應撮取2150卡路里的熱量。
多吃清淡食物
懷孕后期攝取過多水分、鹽分是造成身體浮腫的最大原因，
應將攝取量減為平日的一半，
而此時期也是最容易出現妊娠期高血壓疾病的時期。
腌魚、蜜餞等含鹽、含糖量高的食物應少碰為妙。
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如果食欲不好， 只想吃蜜餞等零食時， 也一定要克制所吃的量， 因為這些食物鹽分多， 容易口渴， 一口渴就會想喝水， 而水分也正是造成孕婦浮腫的另一大原因。 孕婦吃的菜色要盡量豐富， 尤其是青菜更應多吃， 可預防便秘。 此外， 還可利用檸檬或是柚子等酸性食物調味， 以增加食物的美味。
多吃富含鐵的食物
孕婦容易罹患缺鐵性貧血，
由于胎兒在體內成長，
需要大量的鐵質，
因此孕婦應盡量多吃含有鐵質的食物。
含有豐富鐵質的食物包括肝臟、貝類、菠菜、茼蒿菜，
羊棲菜等食物，
同樣的食物只要變換不葡的烹飪方法，
就可表現出不同的風味。
保持飲食均衡
為預防便秘，
可以試試牛蒡沙拉、水果凍等食物。
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懷孕后期宜吃的食物
宜飯后嗑瓜子
因為葵花子與西瓜子都富含脂肪、蛋白質、鋅等微量元素及多種維生素， 可增強消化功能。 嗑瓜子能夠使整個消化系統活躍起來。 瓜子的香味能刺激舌頭上的味蕾， 味蕾將這種神經沖動傳導給大腦， 大腦又反作用于唾液腺等消化器官， 使含有多種消化酶的唾液、胃液等的分泌相對旺盛。
因此， 孕婦在飯前或飯后嗑瓜子， 消化液就隨之不斷地分泌， 這樣對于消化與吸收十分有利。 所以， 飯前嗑瓜子能夠促進食欲， 飯后嗑瓜子能夠幫助消化。 如果數種瓜子混合嗑效果更佳。
宜食玉米
有些孕婦平時不愛吃粗糧玉米，
往往以精米精面為主，
這對自身不利，
如果懷孕后還不吃玉米，
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玉米中含豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維生素和礦物質。 它特有的膠質蛋白占30％， 球蛋白和白蛋白占20％～22％。 所含的維生素a， 對人的智力、視力都有好處。 玉米脂肪中的維生素較多， 對防止細胞氧化、衰老有益處， 從而有益于智力。 同時玉米粗纖維多， 食后寬腸， 有利于消除便秘， 有利于腸的健康， 也間接有利于智力的開發。 有一種甜玉米， 蛋白質的氨基酸組成中以健腦的天冬氨酸、谷氨酸含量較高， 脂肪中的脂肪酸主要是亞油酸、油酸等多聚不飽和脂肪酸， 這些營養物都對智力發展有利。
既然玉米有此健腦作用， 如果孕婦按平時的飲食習慣不吃玉米， 顯然是一大錯誤， 這將會影響胎兒大腦的發育及智力的開發，
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宜食豆類食品
有的孕婦不習慣吃豆類和豆制品，
這對供給胎兒足夠的健腦營養素很不利，
因為豆類是重要的健腦食品，
如果孕婦能多吃些豆類食品，
將對胎兒健腦十分有益。
大豆中所含相當多的氨基酸和鈣， 正好彌補米、面中這些營養的不足。 比如， 腦中極為重要的營養物質谷氨酸、天冬氨酸、賴氨酸、精氨酸在大豆中的含量分別是米中的6、6、12、10倍。 可見含量之高， 對健腦作用之大。 大豆中蛋白質的含量占40％， 不僅含量高， 而且多為適合人體智力活動需要的植物蛋白。 因此， 從蛋白質角度看， 大豆也是高級健腦品。 大豆含脂肪量也很高， 約占20％。 在這些脂肪中， 亞麻酸、油酸、亞油酸等優質多聚不飽和脂肪酸又占80％以上，
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另外，
100克大豆中含鈣240毫克，
含鐵9.4毫克，
含磷570毫克，
含維生素b，
0.35毫克，
維生素b：0.3毫克，
煙酸2.2毫克，
這些營養素都是智力活動所必需的。
與黃豆相近的還有黑豆，
其健腦作用比黃豆更明顯。
毛豆是灌漿后尚未成熟的大豆，
含有較多的維生素c，
煮熟后食用，
是健腦好食品。
大豆對健腦有如此重要的作用，
孕婦如果懷孕前不習慣吃豆制品，
孕后考慮到胎兒健腦，
也應努力多吃些豆類和豆制品。
懷孕后期禁忌的食物
忌飯后馬上吃水果
飯后不宜馬上吃水果。
因為水果中含有大量的單糖類物質，
很容易被小腸吸收。
如果水果吃進后被飯菜堵塞在胃中，
就會因為腐爛而形成脹氣，出現屁多、胃部不適等癥狀。更重要的是：普通膳食中銅元素偏低，大約僅0.8毫克。如果飯后馬上吃富含維生素c的水果，就會有礙銅元素的吸收。銅是保護心血管的功臣(正常成年人每日需要銅2毫克)。吃水果最好在飯前1小時或者飯后2小時。
忌食過分刺激的食物
刺激性食物主要是指蔥、姜，蒜、辣椒、芥末、咖哩粉等調味料和蔬菜。這些食物用于調味或做菜，可以促進食欲、促進血液循環和補充人體所需的維生素、微量元素(如鋅、硒)，正常人吃了是極為有利的。蔥、姜、蒜少量作調料調味。而且制熟后食用，其產辣性大大減弱，因而對人體的刺激也會大大減輕。甜辣椒因沒有辛辣之味，制熟食也無妨，但辣椒、生蔥、姜、蒜以及芥末、咖哩辛辣過重，孕婦不宜食用。這是因為，這些辛辣物質會隨母體的血液循環進入胎兒體內，給胎兒造成不良刺激。就孕婦而言，懷孕后大多呈現血熱陽盛的狀態，而這些辛辣食物從性質上說部屬辛溫，而辛溫食品會加重血熱陽盛的狀態，使體內陰津更感不足，會使孕婦口干舌燥、生口瘡、心情煩躁等癥狀加劇。這樣，自然不利于胎兒的正常發育。
忌食霉變食品
現在人們對食品的保存比較重視，但是種種環境條件限制，在日常生活中還往往出現食品霉變現象。人吃了霉變食品是不利的，如果孕婦吃了，危害則更大。現代優生學研究表明．孕婦食用霉變食品不僅會發生急性或慢性食物中毒，甚至殃及胎兒，造成流產、死胎或先天性畸形，不利于優生。霉菌在自然界分布很廣，部分霉菌對周圍環境危害極大，尤其在我國南方地區，造成的危害更為嚴重。因為，某些霉菌產生的毒素就是天然的染色體斷裂劑。因此，孕婦在日常生活中要講究飲食衛生，不吃霉變的大米、玉米、花生、銀耳、薯類、菜類以及甘蔗、柑桔等果品，以防霉菌毒素危害胎兒。
忌食過敏性食物
孕婦喝酒、吸煙、濫用藥物對胎兒危害很大，這一點已被很多孕婦了解并注意防范，但是對于孕婦食用過敏食物對胎兒發育的影響卻為很多孕婦所不了解，或者不太重視，因而往往因吃了過敏食物造成流產、早產、畸形等，即便按期生育，也可導致嬰兒患多種疾病。
忌食過分刺激的食物
刺激性食物主要是指蔥、姜，蒜、辣椒、芥末、咖哩粉等調味料和蔬菜。這些食物用于調味或做菜，可以促進食欲、促進血液循環和補充人體所需的維生素、微量元素(如鋅、硒)，正常人吃了是極為有利的。蔥、姜、蒜少量作調料調味。而且制熟后食用，其產辣性大大減弱，因而對人體的刺激也會大大減輕。甜辣椒因沒有辛辣之味，制熟食也無妨，但辣椒、生蔥、姜、蒜以及芥末、咖哩辛辣過重，孕婦不宜食用。這是因為，這些辛辣物質會隨母體的血液循環進入胎兒體內，給胎兒造成不良刺激。就孕婦而言，懷孕后大多呈現血熱陽盛的狀態，而這些辛辣食物從性質上說部屬辛溫，而辛溫食品會加重血熱陽盛的狀態，使體內陰津更感不足，會使孕婦口干舌燥、生口瘡、心情煩躁等癥狀加劇。這樣，自然不利于胎兒的正常發育。
忌食霉變食品
現在人們對食品的保存比較重視，但是種種環境條件限制，在日常生活中還往往出現食品霉變現象。人吃了霉變食品是不利的，如果孕婦吃了，危害則更大。現代優生學研究表明．孕婦食用霉變食品不僅會發生急性或慢性食物中毒，甚至殃及胎兒，造成流產、死胎或先天性畸形，不利于優生。霉菌在自然界分布很廣，部分霉菌對周圍環境危害極大，尤其在我國南方地區，造成的危害更為嚴重。因為，某些霉菌產生的毒素就是天然的染色體斷裂劑。因此，孕婦在日常生活中要講究飲食衛生，不吃霉變的大米、玉米、花生、銀耳、薯類、菜類以及甘蔗、柑桔等果品，以防霉菌毒素危害胎兒。
忌食過敏性食物
孕婦喝酒、吸煙、濫用藥物對胎兒危害很大，這一點已被很多孕婦了解并注意防范，但是對于孕婦食用過敏食物對胎兒發育的影響卻為很多孕婦所不了解，或者不太重視，因而往往因吃了過敏食物造成流產、早產、畸形等，即便按期生育，也可導致嬰兒患多種疾病。
