懷孕媽媽的飲食注意事項

懷孕了， 作為孕媽咪的你在各方面都要注意一些， 飲食也應格外講究一些， 那么到底那些不該吃呢， 對胎兒又有何影響呢？你心里一定要有個譜。 在這里， 我概括地提出懷孕期間的18種飲食原則， 這些孕婦飲食注意事項供媽媽們做個參考。
容易流產食物：
1、螃蟹：它味道鮮美， 但其性寒涼， 有活血祛瘀之功， 故對孕婦不利， 尤其是蟹爪， 有明顯的墮胎作用；
2、甲魚：雖然它具有滋陰益腎的功效， 但是甲魚性味咸寒， 有著較強的通血絡、散瘀塊作用， 因而有一定墮胎之弊， 尤其是鱉甲的墮胎之力比鱉肉更強；
3、薏米：是一種藥食同源之物，

中醫認為其質滑利。
藥理實驗證明， 薏仁對子宮平滑肌有興奮作用， 可促使子宮收縮， 因而有誘發流產的可能；
4、馬齒莧：它既是草藥又可作菜食用， 其藥性寒涼而滑利。 實驗證明， 馬齒莧汁對于子宮有明顯的興奮作用， 能使子宮收縮次數增多、強度增大， 易造成流產。
對胎兒有害的食物
5、罐頭食品
罐頭食品在制作過程中都加入一定量的添加劑， 如人工合成色素、香精、防腐劑等。 盡管這些添加劑對健康成人影響不大， 但孕婦食入過多則對健康不利。 另外， 罐頭食品營養價值并不高， 經高溫處理后， 食物中的維生素和其他營養成分都已受到一定程度的破壞。
6、菠菜
人們一直認為菠菜含豐富的鐵質， 具有補血功能， 所以被當做孕期預防貧血的佳蔬。 其實， 菠菜中含鐵不多， 而是含有大量草酸。 草酸可影響鋅、鈣的吸收。 孕婦體內鈣、鋅的含量減少， 影響胎兒的生長發育。
7、巧克力和山楂
過多食用巧克力會使孕婦產生飽腹感， 因而影響食欲， 其結果是身體發胖， 而必需的營養卻缺乏。 孕婦較喜歡吃酸東西， 山楂便成了首選果品。 山楂對子宮有興奮作用， 孕婦過食可使子宮收縮， 導致流產的可能， 故要少吃。

8、豬肝
芬蘭和美國已向孕婦提出了應少吃豬肝的忠告。 因為在給牲畜迅速催肥的現代飼料中， 添加了過多的催肥劑， 其中維生素a含量很高， 致使它在動物肝臟中大量蓄積。 孕婦過食豬肝， 大量的維生素a便會很容易進入體內， 對胎兒發育危害很大， 甚至會致畸。
9、久存的土豆
土豆中含有生物堿， 存的越久的土豆生物堿含量越高。 過多食用這種土豆， 可影響胎兒正常發育， 導致胎兒畸形。 當然， 人的個體差異很大， 并非每個人食用后都會出現異常， 但孕婦還是不吃為好， 特別是不要吃長期貯存的土豆。
10、熱性作料
孕婦吃熱性作料 小茴香、八角、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等 容易消耗腸道水分， 使胃腸分泌減少， 造成腸道干燥、便秘。 發生便秘后， 孕婦必然用力屏氣解便， 使腹壓增加， 壓迫子宮內的胎兒， 易造成胎動不安、早產等不良后果。
11、味精
味精的主要成分是谷氨酸鈉， 血液中的鋅與其結合后便從尿中 排出， 味精攝入過多會消耗大量的鋅， 導致孕婦體內缺鋅。 而鋅是胎兒生長發育之必需品， 故孕婦要少吃。
12、桂圓、荔枝：性溫熱易致胎熱；
13、石榴：貧血者要少吃；
14、腌制酸菜：含有亞硝胺， 可導致胎兒畸變。
15、西瓜：每天吃水果不宜超過250g， 限量吃西瓜， 因為西瓜是利尿劑， 容易造成孕婦脫水。
16、飲濃茶。
英國的一位醫生發現茶葉中含有不少氟化物成分， 一杯濃茶中氟化物含量可達1.25毫克。 如果用來喂養孕鼠， 則發現所生小鼠有骨骼方面的畸形， 氟對胎兒的危害雖然尚未肯定， 但還是不飲濃茶為好。 孕期飲濃茶， 不僅易患缺鐵性貧血， 影響胎兒的營養物質供應， 由于濃茶內含有咖啡因， 還會增加孕婦的心跳和排尿次數， 增加孕婦的心臟和腎臟負擔， 有損母體和胎兒的健康。

17、飲咖啡和可樂型飲料
咖啡和可樂的主要成分為咖啡因、可樂寧等生物堿。 咖啡因和可樂寧是一種興奮中樞神經的藥物。
據測定， 一瓶340克的可樂型飲料中含咖啡因50～80毫克， 如果一次飲用含量達1克以上的咖啡因飲料， 就會導致中樞神經系統興奮， 表現為躁動不安、呼吸加快、肌肉震顫、心動過速、期外收縮及失眠、眼花、耳鳴等。 即使服用1克以下， 由于對胃黏膜的刺激， 也會出現惡心、嘔吐、眩暈、心悸及心前區疼痛等中毒癥狀。 胎兒對咖啡因尤為敏感， 咖啡因能迅速通過胎盤而作用于胎兒， 使胎兒受到不良影響。 有人對孕鼠注射咖啡因實驗證實， 仔鼠易發生腭裂、腦膜膨出、脊柱裂、無下頜、無眼、骨骼異常、矮小、四肢畸形等現象。 為了下一代的健康， 孕婦應當慎飲或禁飲咖啡及可樂型飲料。
18、飲酒
研究表明，孕婦飲酒是造成嬰兒畸形和智力遲鈍的重要原因。這是因為任何微量酒精都可以毫無阻擋地通過胎盤而進入胎兒體內，使得胎兒體內的酒精濃度和母體內酒精濃度一樣。法國醫學博士曾對127名有飲酒癖的婦女所生的孩子進行觀察，發現他們都有共向的缺陷：單眼皮，即使雙眼皮也不明顯，鼻子扁平，內側眼角眼皮外翻，臉蛋扁平且窄小，鼻溝模糊，上嘴唇薄且緊，下巴短。這種受酒精毒害、面部發育不健全的孩子約占飲酒母親所生孩子的1/3。更為嚴重的是酒精對大腦和心臟的危害，孕婦飲酒導致嬰兒患心臟病的約占30%。孕婦飲酒過多，生下的孩子不久就夭折的屢見不鮮．對死嬰的解剖結果表明，其大腦不僅小于正常兒，而且腦發育不全或呈明顯畸形狀態。不少國家曾對胎兒期受酒精毒害的兒童進行智力測驗，發現他們的智商都低于一般水平，大多數表現為反應遲鈍、智力低下或者白癡。

18、飲酒
研究表明，孕婦飲酒是造成嬰兒畸形和智力遲鈍的重要原因。這是因為任何微量酒精都可以毫無阻擋地通過胎盤而進入胎兒體內，使得胎兒體內的酒精濃度和母體內酒精濃度一樣。法國醫學博士曾對127名有飲酒癖的婦女所生的孩子進行觀察，發現他們都有共向的缺陷：單眼皮，即使雙眼皮也不明顯，鼻子扁平，內側眼角眼皮外翻，臉蛋扁平且窄小，鼻溝模糊，上嘴唇薄且緊，下巴短。這種受酒精毒害、面部發育不健全的孩子約占飲酒母親所生孩子的1/3。更為嚴重的是酒精對大腦和心臟的危害，孕婦飲酒導致嬰兒患心臟病的約占30%。孕婦飲酒過多，生下的孩子不久就夭折的屢見不鮮．對死嬰的解剖結果表明，其大腦不僅小于正常兒，而且腦發育不全或呈明顯畸形狀態。不少國家曾對胎兒期受酒精毒害的兒童進行智力測驗，發現他們的智商都低于一般水平，大多數表現為反應遲鈍、智力低下或者白癡。