懷孕期間不喜歡吃菜怎么辦？

懷孕期間不吃蔬菜， 可能會缺各種維生素、纖維素及微量元素。 蔬菜是含有抗酸化維生素、食物纖維、鉀、鈣等重要營養素的食品源。

根據顏色和種類的不同， 蔬菜分為綠黃色蔬菜和其他蔬菜（淡色蔬菜）， 其中尤以綠黃色蔬菜的營養素含量最為豐富， 綠黃色蔬菜是指那些可食部分100克中胡羅卜素含有量在600微克以上的黃綠顏色的蔬菜， 例如日前市場上常見的西紅柿、大辣椒、竹筍等。 正常的人， 每天的蔬菜食用量應該是350克， 其中120克是黃綠色蔬菜， 作為準媽媽所需要食用的量更要增加。

如何來補償這些消失的營養呢？

1、日常飲食中多吃富含維生素c的食物。 蔬菜富含維生素c， 不愛吃菜的孕媽咪可在兩餐之間多吃一些富含維生素c的水果， 如橙子、草莓、彌猴桃等， 也可以將它們榨成新鮮的果汁。

2、早餐增加一份燕麥。 燕麥富含鐵、b族維生素及纖維素， 可以將其加在早餐的牛奶里。 此外， 也可以吃些全谷物糧食及堅果。

3、補充葉酸及少量輔助一些補充鐵質的片劑。