現在提倡的是優生優育, 為了寶寶的健康成長, 媽媽們也特別注意孕期飲食, 那么懷孕期間孕婦究竟要吃什么食物才有營養呢?
1.孕早期的膳食以簡單、清淡、易消化吸收為原則
為適應孕婦的口味, 使其食欲增強, 烹調時可用少量酸、辣、甜味來提高食物的色、香、味, 少用油和刺激性強的調味料。
2.多食富含蛋白質的食品
孕早期雖然胚胎生長比較緩慢, 但機體已經有一定的蛋白質儲存。 妊娠一個月時, 胚胎每日儲存蛋白質0.6克。 由于早期胚胎缺乏氨基酸合成的酶類, 不能合成自身所需的氨基酸, 必須由母體提供,
Advertisiment
3.多食牛奶及奶制品
牛奶不但含有豐富的蛋白質, 還含有多種人體必需的氨基酸、鈣、磷等多種微量元素和維生素a和維生素d等。 如不喜歡喝牛奶, 可用酸奶、冰淇淋或豆漿代替。
4.多食谷類食品
谷類食品每日食用不可少于150克, 而且品種要多樣, 要經常粗細糧搭配, 盡量食用中等加工程度的米面, 以利于獲得全面營養和提高食物蛋白質的營養價值。
5.多食蔬菜和水果
應多選用綠葉蔬菜或其他有色蔬菜, 孕婦膳食中綠葉蔬菜應占2/3, 蔬菜和水果要選用新鮮的, 以保證維生素c的供給。
6.多食海產品
Advertisiment
為保證碘和鋅的攝入, 孕婦每周至少應吃一次海產品, 如蝦、海帶、紫菜等。