我的香蕉食譜：香蕉減肥餐

香蕉是個好東西。 一來吃起來方便， 只要剝了皮就行；二來熱量很低， 又能吃飽， 所以香蕉最適合象我這樣又懶惰又想減肥的人了。 曾經有相當長的一段時間， 每天晚上一杯酸奶加一根香蕉就成了我雷打不動的瘦身晚餐。 但天天如此， 人雖然瘦了好幾斤， 但也弄得我一看到香蕉就想吐。

窮則思變， 我也開始想辦法把香蕉的吃法變一變。

香蕉沙拉

這是最簡單的做法。 把香蕉切成小塊， 然后， 拌上沙拉醬， 再放到冰箱里面冷藏一會兒， 幾乎不費吹灰之力一道香香甜甜的香蕉料理就搞定， 如果覺得只有香蕉太單調，

香蕉燕麥粥

這是一道絕對健康的主食哦， 而且做起來很方便。 先加足量的水把燕麥煮熟， 然后把切成小塊的香蕉放進去， 再放一些枸杞， 然后用文火再煮上五六分鐘就可以了。 我喜歡喝牛奶， 所以常常加牛奶煮， 更好吃。

冰冰酸奶香蕉

這次的主角還是香蕉跟酸奶， 但不同的是， 這次是將酸奶抹在香蕉上， 抹得厚一些， 然后放進冰箱的冷凍室， 三四個小時以后拿出來， 一個酸奶香蕉冰淇淋呈現眼前， 給它取個名字——冰冰酸奶香蕉。

拔絲香蕉

第一次吃到的拔絲類的東西是拔絲紅薯， 之后也吃過拔絲蘋果， 卻老沒有機會點一次拔絲香蕉。 于是，

兩根中不溜兒的香蕉剝了皮后， 切成片， 然后抹上淀粉， 進油鍋炸到金黃色的時候撈出來， 放在一邊備用。

然后開始熱油鍋， 不要太旺的火， 中火就可以了， 把油燒到5、6分熱的時候就可以放糖了。 糖要多放一些， 否則熬成的糖水不濃就不好吃了。 注意！把糖放進油鍋以后， 要馬上加水， 否則剛才還白花花糖就成黑乎乎的黑糖炭了。 用比小火大那么一點點的火慢慢地熬， 同時還要不斷攪拌免得粘底。

等糖水開始冒泡， 就把之前炸好的香蕉片倒進鍋中， 讓它們與糖水來個完全的親密接觸， 等到糖水變得濃稠了， 就差不多大功告成了！

根據我們屢次吃拔絲紅薯或蘋果的經驗， 拔絲的東西一定要趁早吃，

老實講， 拔絲香蕉一點也不利于減肥。 要經過油炸， 又要包裹厚厚的一層糖水， 其熱量應該大得驚人。 但是， 真的很好吃， 就當作對自己堅持減肥那么久的一點點獎勵吧， 而且也只是偶爾吃一次， 沒有太大關系。