“傷痕谷”一天的減肥食譜大致是這樣的:
早餐:
一片富含蛋白質的吐司面包和半個柚果。
無糖無奶的咖啡或者茶。
午餐:
肉片拼盤(精瘦肉)和番茄,
配以咖啡或茶以及減肥汽水。
晚餐:
魚或者是有介殼的軟體動物,
沙拉拼盤(無油,
無蛋黃醬或者其他的含脂肪醬),
一片富含蛋白質的吐司面包和半個柚果。
可以吃的間食:胡蘿卜和芹菜。
不限。
剩下的兩周食譜基本相似。
有時候有一點奶酪、一些金槍魚,
有時是一個雞蛋或者一塊牛排。
必須放棄面條、土豆、大米等等。