材料：雞肉小半隻， 田七9g， 紅棗10g， 蔥頭10g， 當歸15g， 生薑5g。
做法：
1、把雞肉切塊後放入薑片和蔥段， 用花生油醃制上半個小時。
2、然後將田七塊錘碎， 把紅棗， 當歸用水沖洗乾淨後放入鍋裡。
3、把醃制好的雞肉以及作料一起倒入燉鍋中， 加入適量的涼水， 大火燒開後， 就關成小火慢慢的燉上2個小時後即可。
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