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控制孕期體重的食譜:木耳拌海蜇

控制孕期體重的食譜:木耳拌海蜇

主料:

海蜇皮250克木耳(幹)50克。

調料:

大蔥5克大蒜5克醬油3克醋5克味精1克香油5克。

製作工藝

1、海蜇和木耳水發後, 洗淨切絲, 用開水燙熟, 撈出盛入盤中, 晾涼待用。

2、蔥切花, 大蒜去皮搗成蒜泥。

3、將醬油、醋、味精、香油、蔥花、蒜泥澆入晾涼後的海蜇和木耳絲盤中拌勻即可。

工藝提示可用新鮮黃瓜代替木耳, 有控制肥胖的功效。

菜品口感嫩脆爽口, 清淡宜人。

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本菜適宜懷孕早期食用

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