排名
食材名
上榜原因
No.1
小米
富含 vb1 和 vb2 , 纖維素含量也很高, 能幫助月子媽媽恢復體力, 刺激腸胃蠕動, 增進食欲。
專家提醒: 月子主食不能完全以小米為主, 否則會造成營養的流失。 而且小米中賴氨酸的含量太低, 攝入過量會影響蛋白質的吸收。
No.2
粗糧
餃子
粗糧富含纖維, 又有營養又有利於瘦身, 坐月子的媽媽可以嘗試著用小麥粉和麵包餃子!它含有豐富的纖維質, 又採取蒸、煮的方法, 不用擔心油脂, 一舉多得。
No.3
紅糖
紅糖含鐵量高, 是月子媽媽傳統的補血好食材, 因為它所含的萄葡糖比白糖多得多, 所以喝完紅糖水後會使人覺得全身溫暖。
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專家提醒: 紅糖水的飲用不能超過 10 天, 時間過長會增加血性惡露, 而且夏天會讓新媽咪出汗更多而導致體內缺少鹽分。
No.4
雞蛋
雞蛋可一向是月子最佳食物的前三甲, 它富含蛋白質而且利用率高, 還含有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質, 不但有助於月子裡的新媽咪恢復體力, 還能維護她神經系統的健康。
專家提醒: 每天吃 3~4 個已足夠, 過多蛋白質人體無法吸收, 還會誘發其他營養病。
No.5
馬鈴薯
馬鈴薯富含膳食纖維和 B 族維生素, 但因為其中含有的大量澱粉, 很多人都以為它是發胖食品。 但其實馬鈴薯中大部分是水分,
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No.6
芝麻
芝麻富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素 E , 它能提高和改善月子媽媽的膳食營養品質 , 黑芝麻的營養成分要比白芝麻更優更全面。
No.7
鯽魚湯
鯽魚營養價值極高, 所含的蛋白質質優、齊全、容易消化, 營養素全面, 同時, 鯽魚含糖量少, 脂肪少, 更利於新媽媽的瘦身計畫。
專家提醒: 雞湯、肉湯也有類似的功效, 但在吃前應該儘量將浮油撇除, 不然會影響奶水品質。
No.8
黃豆芽
含有大量蛋白質、維生素 C 、纖維素等, 蛋白質是生長組織細胞的主要原料, 能修復生孩子時損傷的組織, 維生素 C 能增加血管壁的彈性和韌性,
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No.9
蓮藕
富含澱粉、維生素和礦物質, 月子裡的新媽媽吃蓮藕能及早清除腹內積存的淤血, 增進食欲。 而且蓮藕纖維豐富, 能增加腸道蠕動, 促進排出, 瘦身效果值得稱道。
No.10
山楂
酸甜可口, 能讓沒有胃口的新媽咪增強食欲, 幫助消化, 而且能促使子宮收縮和加快惡露的排出。
專家提醒: 山楂並不屬於溫性水果, 新媽咪吃山楂要適量, 最好能作為煲湯的配料或者煮水喝。
No.11
木瓜汁
木瓜性溫, 不寒不燥, 其中的營養容易被皮膚直接吸收, 促進身體行氣活血, 使身體更易吸收充足的營養。 木瓜還能很好地調整消化機能, 有去熱滯的作用。
No.12
低脂
優酪乳
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優酪乳中含有媽媽們應該補充的鈣質, 其中富含的乳酸菌還可產生人體營養所必須的多種維生素。 同時, 優酪乳還能增加飽腹感, 是嘴饞時候的零食上選。
小連結:這些食物碰不得
除了我們提到過的辛辣食物、過酸過鹹的食物外, 下面這幾種常見的零食和飲品也要提醒新媽咪們注意, 它們最好不要出現在你的月子食譜上喲!
茶:茶葉中含有的鞣酸會影響腸道對鐵的吸收, 容易引起產後貧血;茶水中還含有咖啡因, 飲用茶水後會難以入睡, 影響新媽媽的體力恢復。 而且茶水通過乳汁進入寶寶體內後, 會讓他突然腸胃痙攣, 煩躁大哭。
巧克力:巧克力會影響食欲, 不想正常進餐, 造成身體所需的其他營養供給不足。
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烏梅:梅子類的的小零食是很多月子媽媽的最愛, 但是這種酸澀食品會阻滯血液的正常流動, 不利於惡露的順利排出。
冰品:不利於消化系統的恢復和血液的迴圈, 還會給新媽咪的牙齒帶來不良影響。