新媽咪在月子裡的飲食需要注意什麼呢?
產後盲目進補小心落下月子病
當媽媽的都知道, 自己身上很多老毛病都是月子裡落下的病根, 可她們也許不知道, 產後第一餐的飲食不恰當, 也可能成為月子病的根源。 那麼, 產後第一餐吃什麼更好呢?
相信很多家庭都會選擇——盲目進補。 然而, 這不是最明智的選擇。 很多人都認為分娩時出血多, 應當多吃一些雞湯、豬蹄湯等滋補湯。 殊不知, 如果天天吃、頓頓吃, 就會引起腹脹、腹瀉等症狀。
“產後第一餐”的飲食調養應首選易消化、營養豐富的流質食物。
Advertisiment
產後第一餐應該怎麼吃?
產後第一周的食譜應多以清淡為主, 比如雞蛋湯、魚湯等。 魚湯營養很豐富, 但要先去掉上層的油, 湯不要過鹹。 產後5—7天應以米粥、軟飯、碎面等為主食, 不要吃過多油膩的東西。
需要注意的是, 產婦最好不要吃辛辣和生冷堅硬的食物, 如韭菜、大蒜、辣椒、胡椒、茴香等, 這些食物會使母體內熱, 通過乳汁會影響到嬰兒。 生產7天后, 產婦舌苔無厚膩感時, 才可以進補肉、蛋、雞等食物, 但不可過飽, 可以一日多餐。
產後首餐美食推薦一:蒸蛋羹
原料:
雞蛋3個牛奶200克溫開水70 鮮味汁、香油少許
做法:
1、雞蛋用清水洗淨後, 磕入碗中
2、用筷子將雞蛋打散後, 倒入70克溫開水
3、接著倒入200克煮開後晾溫的純牛奶
Advertisiment
4、用筷子朝一個方向攪拌至均勻
5、用濾網過濾一下
6、把過濾好的蛋奶液慢慢倒入玻璃盛器中
7、封上保鮮膜, 冷水放入蒸鍋蓋上鍋蓋
新媽媽產後第一餐該怎麼吃
8、水開後轉中火蒸10分鐘關火
9、取出澆上調好的鮮味汁和香油就可以吃了
產後首餐美食推薦二:藕粉粳米粥
原料:
藕粉25克, 粳米25克, 蜂蜜10克。
做法:
1、把粳米放入鍋中煮成粥(最好是米湯多, 飯粒少)。
2、粳米熟時放入藕粉調勻, 加蜂蜜調味即可。
健康提示:
粳米營養價值高, 富含蛋白質、脂肪和維生素, 有助於胃腸蠕動、防治腹脹便秘的功效。
吃對了“產後第一餐”, 真正的產後營養大補充才剛剛開始。