脂肪:每天總需要量為9~17克/100卡熱。 母乳中未飽和脂肪酸占51%, 其中的75%可被吸收, 而牛乳中未飽和脂肪酸僅占34%。 亞麻脂酸和花生四烯酸是必需脂肪酸, 亞麻脂酸缺乏時出現皮疹和生長遲緩, 花生四烯酸則合成前列腺素。
糖:足月兒每天需糖17~34克/100卡熱。 母乳中的糖全為乳糖, 牛乳中的糖, 乳糖約占一半。
礦物質、宏量元素及微量元素:鈉:食鹽就是氯化鈉, 提供人體必需的鈉。 媽媽喂奶期間不宜吃得太咸, 但并不是一點也不需要鈉。 乳母在月子中一點不吃鹽的做法是不對的, 新生兒也需要鹽。
熱能:足月兒生后第一周,
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蛋白質: 足月兒每日每千克體重約需2~3克。
氨基酸:9種必需的氨基酸是:賴氨酸、精氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、頡氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、色氨酸。 新生兒每天必須足夠地攝入這9種氨基酸。
鉀:乳品中鉀能夠滿足新生兒的需要。 氯:氯隨鈉、鉀吸收。 鈣、磷:母乳中的鈣, 有50%~70%在新生兒腸道中被吸收;牛乳鈣的吸收率僅為20%。 因此母乳喂養不易缺鈣, 牛乳喂養容易缺鈣。 磷的吸收比較好, 不易缺乏。 鎂:鎂缺乏時影響鈣平衡。 鐵:母乳和牛乳中鐵含量都不高, 牛乳中的鐵不易吸收, 因此牛乳喂養更容易缺乏鐵。 足月兒鐵的儲存量,
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維生素:健康孕婦分娩的新生兒, 很少缺乏維生素, 因此不需要額外補充。 如果準媽媽妊娠期維生素攝入嚴重不足, 胎盤功能低下并早產, 新生兒可能缺乏維生素d、c、e和葉酸。 維生素k:維生素k缺乏, 可引起新生兒自發出血癥或晚發v-k缺乏出血癥。 尤其是純母乳喂養兒, 發生的概率比較大。
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用魚肝油制劑, 即維生素ad劑。 如果比例不合適, 可發生維生素a過量, 甚至中毒。